如何给老人做饭最好吃，老人自己做饭最简单办法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

每个人都会老的！这个是每个人人生中都要面对的一个问题！

作为小辈的时候，我们要尽量满足老人的精神需求和物质需求！

汤类的，菊子姐姐推荐山药羹汤，不仅味道好，而且也很营养很清淡哟！

紫薯也是比较适合老人吃的！还有一道菜就是土豆泥，牙齿不好也能吃哈！

从烹饪方面来说，老人们食欲不振是经常的事情，很多老年人因为各种疾病许多东西是不能吃的，高脂肪和胆固醇的东西就不能吃，盐也要少吃！不过，总的来说就是尽量满足吧！

从营养的角度，菊子姐姐推荐鱼肉，清蒸鲈鱼就比较好！

具体做法如下，大家可以根据自己的需要参考下哟！

山药羹制作流程

1、食材

山药一根，鸡蛋两个，小葱一根

2、加工

山药去皮洗净拍碎切沫，如图，鸡蛋打散待用，小葱切葱花，两勺淀粉用适量水调成水淀粉待用

锅里加适量水烧开，先放入拍碎的山药下锅煮熟，放入适量盐，再倒入水淀粉和打散的鸡蛋搅拌均匀至浓稠状，起锅前撒上葱花即可，一道简单美味的山药羹就做好了，老少皆宜哟！

3、摆台

健脾益胃助消化，爽嫩爽嫩的山药羹要一碗^_^

【菊子物语】

山药变黑主要是氧化的作用，将山药削皮切片后放到水里，可以有效地防止山药变黑，菊子姐姐做的山药羹，直接拍碎马上煮了，所以不用放水里了！

家常土豆泥制作流程

1、食材

土豆2个，小葱1根，青，红辣椒各一个

2、加工

土豆削皮洗净切薄片，上锅蒸熟起锅，约15分钟蒸熟

配料如图切好待用

锅里放油，先后放青红辣椒下锅爆香

青椒红椒炒好后放入蒸好的土豆下锅用锅铲压成土豆泥翻炒均匀，放入调味料，盐，少许生抽后再次翻压均匀，起锅前撒上葱花即可

3、摆台

相信很多80后的朋友小时候都吃过这道简单回忆满满的土豆泥吧

清蒸鲈鱼制作流程

1、食材

鲈鱼800克左右，洗净祛掉内脏，再从鱼的背部中间两边切开，如图

配料：

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2、加工

蒸锅里烧开水，一定要把水烧沸才把鱼放下锅蒸，蒸鱼前把切好的姜丝，葱白和红辣椒丝铺上一起蒸3分钟即可把鱼出锅（蒸鱼的时长可以看鱼的大小，大一点的鱼最多也是大火蒸5分钟即可）

蒸好的鱼再铺上葱绿色，倒上蒸鱼豉油，炒菜的锅里放入适量油烧至稍微冒烟淋在鱼上即可。一道简单的清蒸鲈鱼就做好啦啦！（盘里多余水要倒掉）

3、摆盘

香味扑鼻，垂涎欲滴

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