虾可以跟红薯一起吃吗，奶和红薯可以一起吃吗

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红薯味道甜美，营养丰富。由于含有丰富的膳食纤维，可促进代谢物的排出，故有“肠胃清道夫”之称。粮食中维生素C和胡萝卜素含量通常很少，而红薯中却很丰富。红薯有健脾胃、补气血、宽肠胃、通便秘的功效。红薯养生搭配举例：

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红薯与猪肉搭配，提供热能及充足的膳食纤维。红薯与莲子搭配，润肤美容，适宜大便干燥、癌症患者食用。红薯配伍薏米煮粥，对湿疹、疱疹等慢性皮肤病人有益。红薯与大米、面粉混吃，可以补充更为全面的蛋白质。秋天适当多吃点红薯可以预防秋燥。小贴士：红薯一定要蒸熟煮透后再食用，且一次不能食用过多，否则难以消化，产生腹胀、烧心、打嗝、泛酸、排气等不适感。

红薯可以怎样吃

秋冬两季，吃红薯正当时。但是吃红薯是有讲究的，这不是每个人都知道的。目前，农民种的红薯正是收获季节，许多人愿意吃红薯，但您知道红薯不能跟什么同吃吗？对此，记者来到质监部门，没想到吃红薯还有那么多的道道。食品化验室的工作人员给广大市民提个醒，吃红薯一定要讲究。　　红薯忌与柿子同吃　　近日，喜欢吃杂粮的招远张大爷，由于没有注重吃红薯有讲究，因而让他吃尽了苦头。10月30日，张大爷在晚饭上吃了几个红薯，相隔不到半小时后又吃了一个柿子，晚上看电视的时候，肚子便开始疼痛不已。　　据招远市质监局食品化验室有关技术人员介绍，红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。　　红薯应该何时吃　　红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。最重要的是，红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4—5小时后进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。另外，要注意红薯一定要蒸熟煮透，因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏，难以消化，且红薯中的气化酶不经高温破坏，吃后会产生不适感。　　特别提示：吃红薯不可过量　　红薯含一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、打嗝、放屁。　　红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩，此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松，胃里的酸液即倒流进食管，人就吐酸水了。糖分多了，身体一时吸收不完，剩余的在肠道里发酵，也会使肚子不舒服。　　食用红薯过量或不合理时，会引起腹胀、烧心、泛酸、胃疼等，所以食用不宜过量，中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。因此，现在流行的红薯养生法并非人人都适合。如果食用后出现腹泻的症状，特别是大部分儿童，有时经常是吃个烤红薯就不吃饭，这样吃起来感觉很好，但吃后不到一个小时就会觉得不舒服，希望能正确食用。

加入红枣冰糖等

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