护肝养胃汤食谱配方大全，养胃护肝的食谱

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燕麦粥的做法详细介绍 菜系及功效：

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便秘食谱 胃调养食谱 健脾开胃食谱 祛痰食谱 胃炎食谱 口味：甜味    工艺：煮 燕麦粥的制作材料：主料：玉米面（黄）150克,燕麦片100克辅料：豆浆250克调料：白砂糖30克 教您燕麦粥怎么做，如何做燕麦粥才好吃 1. 燕麦仁洗净，放入锅内，加4碗水煮至熟并呈开花状；2. 冷豆浆和玉米粉搅拌，调成玉米糊；3. 将玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅里，用勺不停搅拌，烧沸；4. 然后转用小火煮10分钟，熄火，加入糖调味即可。

燕麦粥的制作要诀：防止粥煮沸溢出，盖锅盖时要留气孔，建议使用带气孔锅盖的沙锅烹制。 小帖士-健康提示：1. 通宿便，养胃润肠，用于调理慢性肠胃炎；2. 玉米性平味甘，调中开胃；3. 燕麦性平味甘，补虚健脾；4. 豆浆性平味甘，补虚润燥，清肺化痰；5. 玉米和燕麦都属于粗纤维食品，对清洁肠胃十分有利；6. 燕麦和豆浆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含较多的维生素B6、B1及钙、磷、铁。小帖士-食物相克：玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

黑木耳炒芹菜的做法详细介绍 菜系及功效：肝调养食谱 补血食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱 口味：咸鲜味    工艺：炒 黑木耳炒芹菜的制作材料：主料：芹菜200克辅料：木耳(水发)30克,杜仲10克调料：姜5克,大葱10克,大蒜（白皮）15克,盐5克,植物油50克 教您黑木耳炒芹菜怎么做，如何做黑木耳炒芹菜才好吃 1. 将杜烘干研成细粉；2. 黑木耳用清水发秀去蒂根；3. 芹菜洗净后切成段；4. 姜切成片，葱切段；5. 蒜去皮，切成片；6. 将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧热至六成时，放入姜片、葱段、蒜片爆香；7. 随即放入芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜断生即成。

小帖士-健康提示：1. 本品具有补肝肾、降血压之功效，适于阴阳两虚型高血压病患者食用；2. 症见头晕眼花、耳鸣健忘、腰膝酸软、面色少华、间有烘热、神疲乏力、夜间多尿、肢清足冷、心悸、气急、舌质淡、肪沉细无力等。小帖士-食物相克：木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

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