猪蹄用电饭煲怎么做好吃，猪蹄用电饭煲怎么做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何在电饭煲里做出美味的猪蹄？

电饭煲可以做出许多美味的菜肴，其中猪蹄是深受大家喜爱的一道菜。如果你想知道怎样在电饭煲里制作出美味猪蹄，那么接下来的问答文章将会为你解答。

答：一般来说，选购猪蹄时要选择皮厚肉嫩且带有筋膜。皮厚的猪蹄更加筋道，肉嫩的猪蹄口感更佳。

答：在放置猪蹄进电饭煲之前，最好先用热水将猪蹄煮过一遍，用刀子清洗干净猪蹄的表层污垢和毛发。之后，可以用姜或料酒等调料去除猪蹄的腥味，加热时煮至猪蹄骨头脱离肉即可。

答：给猪蹄调味的关键在于放对调味料。常见的调味料有姜、葱、花椒、八角、干辣椒、香叶等，根据个人口味适当添加即可。

答：大约需要煮炖4-5个小时，期间需不断加水，确保液体量不至于过低。

答：等猪蹄煮烂后，可以根据自己的口感加入适量的盐、糖等调料，接着再煮10分钟左右即可关火。如果还想让猪蹄更入味，可以选择放置到电饭煲里保温一段时间。

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