羊排肉怎么做好吃又去膻味，怎样做羊排肉好吃又简单视频

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

原料：

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做法：

1.锅内放入少量油，将羊排放入（也可以放煮好的羊排），翻炒，放辣椒面继续翻炒，注意火候，不要炒糊了。

2.放入葱姜、调料面翻炒几下后，放入切成碎块的西红柿（可以用西红柿酱代替，注意不是西红柿沙司），炒成糊状。可以放青萝卜片翻炒两分钟，放入羊肉汤，可适量添加些热水。

3.煮上十分钟后，放入黑木耳，将准备好的揪面片逐一放入。中间需要搅拌，避免面片粘连，试尝咸味。面片熟了，放入韭菜、香醋适量。颜色漂亮、味道浓郁的羊排面就可以开吃了。

1、主料：羊排2斤、胡萝卜3根、葱2根、香叶3片。

2、羊排洗净（买的时候师傅帮忙斩小块），锅中水烧开放羊排煮3-5分钟，捞出备用。把羊排放压力锅炖，放葱，姜3片，盐2g，水放和羊排齐平，选择羊肉键，煮好之后羊肉捞出。

3、胡萝卜提前切滚刀块。

4、把羊排和姜蒜放炒锅里。加胡萝卜一起翻炒，加1汤匙老抽、半汤匙生抽、半汤匙料酒、加1g盐调味。

5、放入煮好的羊汤适量，放入八角香叶陈皮、姜蒜一起闷即可。

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