黑椒牛肉意面家常做法大全视频，黑椒牛肉意面的做法文字教程

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

前言

之前在网上都是买的直条意面，这一次买了些异形面，做法还是按照直条面做的。

材料

主料：

*

辅料：油适量、盐适量、黑椒适量、耗油适量、生抽适量、料酒适量、糖适量

黑椒牛肉意面

1

牛肉切丝

2

加盐，鸡精，白糖，耗油，一点点油拌匀腌制

3

红绿辣椒，洋葱都切丝

4

水开以后，里面加一点点油，放一勺盐

5

煮意面

6

捞出来以后过凉水

7

牛肉先入

油，炒到变色即捞出

8

锅内重新放油，放入洋葱，青绿辣椒

9

洋葱炒出香味倒入意面

10

加入一旦点盐，耗油

11

把炒好的牛肉丝倒入。放黑椒粉。翻炒均匀即可出锅

小贴士

1.煮意面的时候要加入盐，这样意面才能有味道

2.煮好以后过凉水，可以让口感更Q。

3.炒牛肉的时候，刚变色就要关火，牛肉老了就不好吃了~最后也只要稍稍拌匀以后就出锅

番茄黑椒炒意面的做法步骤

1. 准备材料 把水烧开 准备下面 水中加入2小勺盐和3小勺糖

2. 煮面的同时把番茄皮扒了开始炒番茄酱

3. 番茄成酱后倒黑椒汁 一起炒

4. 面煮好后倒进去一起炒

5. 炒多久看自己要多硬多软的

6. 出锅 香！

7. 好吃 甜味酸味黑椒的味道 和外面吃一样美味

前言看见豆亲们上传的精美面点很崇拜，周末也去采购了些黄油奶酪的放冰箱里，结果还是不敢下手！家里有袋螺丝意面是促销品，咸蛋黄是做的咸鸭蛋太咸去掉蛋白留下的，那就做个黑椒意面！其实心里就没底，完全是胡乱混搭出来的，特别是咸鸭蛋加进去的口感，没想到味道还出奇的好！不禁自夸一下：真棒！

1.锅中注入清水煮沸，下入意大利面；

2.大火烧开后转小火，中途加入三至四次冷水，反复再次煮沸，直至面条完全煮熟无硬芯时，捞出，过凉水冲洗一遍；

3.牛里脊肉切细丝，加入生粉、盐、料酒、老抽拌匀，腌渍5分钟左右；

4.炒锅入油，大火烧至八成热时，下入肉丝扒熟；

5.将炒好的牛肉盛起，油留在锅内，重新烧热后，下入切成丝的青红椒与洋葱，扒炒至断生；

6.下入煮好的意面；

7.加入盐、鸡精、黑胡椒碎、老抽、生抽，加少量水，炒匀；

8.下入牛肉丝，翻炒均匀即可出锅。

黑椒牛柳炒意面属于意大利菜，制作原料主要有牛肉、意大利面等，口味香，营养丰富，记得锅中注入清水煮沸，下入意大利面等。

意大利面根据种类形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的林林总总数千种。

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