黑椒鸡柳意面怎么做，黑椒鸡柳意面西餐厅

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

我是这样做的，先把鸡柳洗净，然后按照料肉比例进行腌制个3.4个小时，我用的是cook黑椒腌制的，把意面煮好，然后浇上黑椒酱，把做好的鸡柳放入其中，黑椒味道环绕，味道很棒的。

主料意面(100克) 洋葱(少许) 青椒(半个) 豆苗(少许) 肉丝(30克) 圆白菜(少许)

调料盐(适量) 生抽(适量) 老抽(适量) 料酒(1小勺) 色拉油(适量) 黑胡椒(少许)

制作步骤1、肉丝加入料酒、盐、老抽腌制5分钟，青椒、圆白菜、洋葱切丝备用

2、锅中加水烧开，加入一小勺盐，下意面煮至无硬芯捞起

3、炒锅加入色拉油将肉丝炒熟盛起

4、锅中留油，将洋葱炒香后，下青椒、豆苗、圆白菜炒至断生

5、加入煮好的意面，盐、生抽、老抽、黑胡椒和少许水翻炒均匀，起锅前，倒入肉丝炒匀即可

1、肉丝加入料酒、盐、老抽腌制5分钟，青椒、圆白菜、洋葱切丝备用

2、锅中加水烧开，加入一小勺盐，下意面煮至无硬芯捞起

3、炒锅加入色拉油将肉丝炒熟盛起

4、锅中留油，将洋葱炒香后，下青椒、豆苗、圆白菜炒至断生

5、加入煮好的意面，盐、生抽、老抽、黑胡椒和少许水翻炒均匀，起锅前，倒入肉丝炒匀即可

－ 准备食材 －

牛肉 50g

香菇 3个

青椒 1个

大葱 一段

黑胡椒粉 1g

盐

鸡精

葵花籽油

番茄酱 5g

番茄 1个

料酒 5g

红薯淀粉 5g

意面 200g

－ 步骤 －

1.水烧开，意面煮10分钟

2.牛肉切片，撒上适量红薯淀粉，黑胡椒粉，盐和油

3.各种配菜切片或丝

4.锅热后放油，油热后放牛肉翻炒变色后加料酒，把牛肉盛起来备用

5.再放油入锅后，加大葱至变色加入少量生抽，再放香菇翻炒一分钟，加水，一分钟后再加入青椒

6.30秒后放入番茄酱，翻炒一分钟

7.最后放入番茄和牛肉，添加盐和鸡精，30秒后出锅

食材明细

意面100克

洋葱少许

青椒半个

豆苗少许

肉丝30克

圆白菜少许

盐适量

生抽适量

老抽适量

料酒1小勺

色拉油适量

黑胡椒少许

咸鲜口味

炒工艺

廿分钟耗时

简单难度

黑椒肉丝炒意面的做法步骤

1

肉丝加入料酒、盐、老抽腌制5分钟，青椒、圆白菜、洋葱切丝备用

2

锅中加水烧开，加入一小勺盐，下意面煮至无硬芯捞起

3

炒锅加入色拉油将肉丝炒熟盛起

4

锅中留油，将洋葱炒香后，下青椒、豆苗、圆白菜炒至断生

5

加入煮好的意面，盐、生抽、老抽、黑胡椒和少许水翻炒均匀，起锅前，倒入肉丝炒匀即可

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