三鲜意面各种做法，三鲜意面正确做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

主料

意面

400g

番茄

一个

洋葱

300g

芹菜

250g

辅料

橄榄油

适量

小包菜

100g

九层塔

适量

意面酱

半瓶

鸡精

适量

盐

适量

步骤

1.意面先要用盐水都软捞起备用。

2.小包菜用蒸锅熟备用。

3.锅里倒入少许橄榄油先后放入芹菜以及芹菜叶子大火炒。

4.放少许盐后放入洋葱。

5.炒均匀后把意面酱倒入继续翻炒。

6.把意面加入。

7.翻炒后把番茄也放入一起炒。

8.加少许盐以及鸡精炒均匀熄火

9.最后才放入九层塔翻炒均匀即可上碟。

用料  

意大利面    30克    

鲜虾    5-6个    

鲜鱿    1条    

鸡蛋    1个    

西红柿    半个    

青豆    适量    

银杏    适量    

香菜    适量    

黑胡椒    适量    

橄榄油    适量    

白胡椒    适量    

盐    适量    

三鲜意面的做法  

准备好所有的食材

先将虾处理好，剥去虾皮取出虾线

然后将鲜鱿洗干净切成薄片，与处理好的鲜虾放在一起，淋上料酒，撒上白胡椒粉，放一丢丢盐，搅拌均匀，腌制15分钟

凉水放入意面，煮6分钟，刚好8分熟

这期间，将鸡蛋打散，半个西红柿去皮切成小块，蒜切成薄片

煮好的意面放上一小勺橄榄油，以免粘连，口感更好

先将鸡蛋炒好

然后再炒鲜虾，鱿鱼，热锅凉油放蒜片，放入鲜虾，鱿鱼煸炒几下，盛出备用

炒锅里再次放入橄榄油，先放入西红柿煸炒，然后放入意面煸炒

依次放入青豆，银杏，还有炒好的鲜虾，鲜鱿，最后放炒好的鸡蛋，再次煸炒放入盐，黑胡椒，出锅撒点香菜

装盘即可食用，鲜香味美

小贴士

可以根据自己的喜好换成各种蔬菜，口感清淡鲜美

www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。