多禾馅饼多禾餐饮管理有限公司，多禾馅饼和麦多馅饼哪个好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、多禾馅饼粥类配方？

多禾馅饼的粥 材料 大米150克，皮蛋2个，猪瘦肉90克，水适量，盐适量，鸡精1/4勺，料酒1/2勺，淀粉1/2勺，香油1小勺

做法 1、将大米放入大碗中，加水揉搓后，洗净，放入水中浸泡30分钟。

2、将泡过的大米再度洗净，沥去水后倒入锅中，加入水适量，水量约为平时煮饭时的2倍。盖上锅盖，按下开关开始煮。

3、瘦肉浸泡出血水后，再冲洗干净，切成肉丝，放入盐适量、鸡精1/4勺、料酒、淀粉，抓拌均匀后腌制10分钟。

4、皮蛋剥壳，切成小丁。

5、粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅，煮至10分钟左右粥水渐浓后拿开锅盖，不时用勺搅动。

6、另用一口煮锅，倒入少量水，煮开后下入肉丝，用筷子拨散，煮至全部颜色变浅。

7、捞出后用温水冲洗去浮沫，沥去水。

8、粥煮得米完全熟透粥水也比较稠后，放入肉丝、皮蛋、盐适量、鸡精1/4勺，再煮1分钟左右，用勺子不断搅动，放入香油，搅匀后盛出即可。 小诀窍

1、瘦肉事先用调料腌制一下有了咸鲜味，最后和粥再煮后吃起来口感较好。

2、煮时根据自己家所用的是电饭锅还是煮锅可以自行调整煮制时间，煮到粥水渐浓后要用勺不时搅动，这样避免粥粘到锅底煮肉丝时间较短，肉丝全部变白后即捞出，时间长肉的口感易老。

二、多禾馅饼热量？

每100克馅饼中含有450大卡以上的热量，如果肉馅比较多热量会更高，而蔬菜添加的比较多，热量会相对降低。其中的氨基酸、蛋白质、碳水化合物、维生素c、维生素b、维生素a都比较多，不但可以增强人体的免疫力，迅速增加饱腹感，还可以降低其他主食的摄入。但是吃过之后容易导致肥胖现象，所以建议适量。

多禾馅饼源于清朝，距今已有300多年的历史，属宫廷御宴主食，其原为攒盒一品“合意饼”。其主要原料多为云南紫米、荞麦、薏米、大麦、蚕豆、黑芝麻等食粮与名贵馅料配伍。在清朝太平时期，受到宫廷皇室成员的一致喜爱。多禾馅饼，色泽金黄，外酥里嫩，层次分明，香而不腻，凉而不硬，回味无穷，更具有“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补养精气”之功效，堪称膳食之佳品。每100克馅饼中

三、多禾馅饼，藕片做法？

步骤 1

藕去皮，切片，用水冲干净

步骤 2

有干辣椒香味时，放入藕片，放耗油，味达美，色彩炒均匀后放入醋，快盛出时放入蒜末

四、乡禾多禾青禾馅饼哪个正宗的？

乡禾馅饼属于青岛天一润和乡禾餐饮管理有限公司，是做面食的一家公司，北方人爱吃面食，众所周知，所以这家美食店的加盟店如果开在北方，生意一定比南方的美食店还好很多，这家店的品种不错，是经过人们吃了以后得到了很好的反馈的一家店，这家店满足了所有的消费者的味蕾，

五、多禾馅饼和肯德基哪个好吃？

最近刚吃过，老实说，肯德基偏西，多禾偏东，如果要我抉择，我选择多禾……原因是它的东西可以当饭吃，可以顿顿吃，不像肯德基热量什么的都很大，根本不适合长期食用。

而且价格也是多禾的优势……那粥……那饼……那菜……杠杠滴！！！

只有吃过才知道……

六、多禾馅饼和面放什么料？

多禾馅饼的做法首先要胡萝卜去皮，用擦床擦成细丝。

五花肉用刀切成小丁。木耳水发后，用刀切碎。

菠菜择洗干净后，开水焯过，用刀切碎。

把切好的五花肉丁用锅 小火煸熟。

七、麦多馅饼技术配方详解？

1、麦多馅饼做法配方：

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面粉1000克、白糖20克（咸味加盐5克）、酵母10克、起酥油50克、泡多源10-20克、温水500克。

2、工艺：将泡多源均匀干拌入面粉中，酵母用温水溶解加入面粉，将起酥油温热溶化和入面粉。

3、白糖加入温水溶解，再加入面粉中，和成面团，静止醒发3-6小时。

4、然后，揪成小面团，轧成面皮刷点猪油，叠到一起，压成饼，包入肉馅或素馅，捏口后再按压成馅饼，煎烤至熟透金黄色即可。

八、麦多馅饼叉烧里脊配方？

麦多馅饼叉烧里脊用糖红曲粉盐调味。

九、一个多禾馅饼多少克？

一个多禾馅饼30克

多禾馅饼

多禾馅饼源于清朝，距今已有300多年的历史，属宫廷御宴主食，其原为攒盒一品“合意饼”。其主要原料多为云南紫米、荞麦、薏米、大麦、蚕豆、黑芝麻等食粮与名贵馅料配伍。在清朝太平时期，受到宫廷皇室成员的一致喜爱。

多禾饼（多禾馅饼），色泽金黄，外酥里嫩，层次分明，香而不腻，凉而不硬，回味无穷，更具有“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补养精气”之功效，堪称膳食之佳品。

十、禾记馅饼做法？

馅饼的做法 ：

1、高筋面粉边加水，边用筷子搅拌，大约一分钟后，盖上保鲜膜，醒30分钟；

2、豆焯水，切碎，手攥干，猪肉切末。先把猪肉末用酱油，油，十三香拌匀，待用。准备烙饼之前把豆芽和肉末，适量盐混合。

3、面醒好后，挑出一筷子，由于特别黏一定要用干面粉裹一下，但要保证面皮还是软的

4、包馅，尽量多包，吃的时候馅才饱满

5、两只手倒来倒去，让面皮包裹肉馅

6、收口，放在面板上擀成薄饼

7、手掌撑起馅饼，贴到油锅里

8、一面微黄翻面

9、当面饼鼓起时，就可以起锅了

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