圆椒怎么炒好吃又简单的做法，圆椒怎么炒好吃又简单的做法窍门

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何炒出好吃的圆椒？

做好食材选购，打洗干净后切好备用。在锅里加入油、姜蒜、辣椒爆香，然后投入圆椒同翻炒，一起加盐调味即可。

姜蒜和辣椒有助于增加圆椒的香气和口感，同时也可以起到去腥除腥的作用。

炒圆椒时要火力快准狠，以中火至大火为宜，快炒不停，避免过度软烂，失去口感和颜色。

新鲜的圆椒颜色鲜艳，质地脆嫩，不泛黄、不变软，表面光滑没有瑕疵。同时建议选择夏秋季节采摘的圆椒，口感更佳。

除了姜蒜辣椒外，可以加入葱、肉类、海鲜等配料，多一些胡萝卜、豆腐等蔬菜可以增加营养和口感。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。