白菜炒馒头怎么做好吃窍门，白菜炒馒头怎么做简单又好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做一道香味浓郁的白菜炒馒头？

白菜炒馒头是一道南方家常菜，营养丰富，口味清淡，令人胃口大开。那么，怎样做一道美味的白菜炒馒头呢？下面为您解疑答惑。

白菜炒馒头的做法其实并不复杂。首先，将馒头切成小块，焯水后沥干备用。其次，将白菜洗净切成丝。最后，取一锅热油，放入葱姜蒜煸炒，加入白菜翻炒后加入馒头块，继续炒至馒头表面微黄即可。

1焯水馒头：为了使馒头更加松软，炒前需将馒头切块焯水，这样做会让馒头更加容易吸收调料。

2用油不要太多：油过多会让白菜炒出来的口感变得油腻，不易入口。

3调料适量：适量的盐、生抽、料酒等调料的搭配，才能让白菜馒头更加美味可口。

白菜炒馒头是一道营养丰富的家常菜，白菜含有大量的维生素C和纤维素，能够增强人体免疫力，预防便秘，降低胆固醇。馒头则是人们日常主食之一，含有丰富的碳水化合物和能量，能够补充人体所需的热量。

当然可以！如对于喜欢吃肉类的人，可以在炒白菜之前，加入适量的瘦肉、蛋糕等食材一起翻炒，口感更加丰富。同时，还可以加入豆腐、蘑菇、青红椒等不同的食材搭配，让白菜炒馒头变化多样。

白菜炒馒头本身的口感比较清淡，可以搭配清淡一点的主食，如米饭、面条等来食用。同时，配上一些味道稍微重一点的小菜，如酱香鸡翅、油麦菜炒肉等，会让整个餐桌的味道更加绝佳。

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