简单面条怎么做最好吃，简单面条怎么做好吃又简单

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃的简单面条

简单的面条也可以做得味道好，口感丝滑。下面是一些小技巧：

选择富有筋性的面条如面粉中加入了高筋面粉的，面条口感才会有Q弹的感觉，而且煮熟后容易入味，吃起来更加开胃。

面条入水前要先用开水焯一下，将面条表面泡烫软。烧水时不要太多水，面条容易粘在一起，煮熟后很难分开，而且口感也会变得不好。

面条煮熟过后，可以先放在一个大盆中，用冷水泡一下，离开火源的时候这样可以使面条不缩短。如果想让味道更好，可以加入一些葱花、酱油、醋、辣酱油、芝麻油，这样不仅会让面条口感好，而且会有不一样的美味。

配料的选择会很关键，如果要搭配蔬菜，可以选择嫩肉和甜味度高的各类青菜，炒一炒或者蒸熟了搭配面条食用。如果配的是肉类，可以用鸡蛋和肉末，或者是蛋糕沟肉，酸菜肉丝等等。总之，搭配要清淡一些，不要太重口味。

面条煮熟后将其过凉水，然后控干水分，最后倒入热锅里炒炒成串，放盐，翻炒好。才能让客人吃到一份热辣辣的、香浓可口的好面条。

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