红芸豆怎样吃最好，红芸豆怎样种高产

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。红芸豆怎样做好吃

红芸豆是中国传统的食材之一。很多人都知道，红芸豆一方面是很营养的，另一方面做法也比较多，可以制成红豆沙、芸豆糕、红豆糯米饭、绿豆汤等等。这里有一些与红芸豆相关的问答，帮助您更好地享用这种食材。

一般情况下，红芸豆需要提前泡水十到十二个小时，以便更好地吸收水分，减少煮的时间。

如果烹制的是红豆沙，可以在熬制前加入糖。如果是绿豆汤，可以在最后的煮过程中根据个人口味加入少量白糖。但是，如果你要用红芸豆来做甜点，糯米之类的其他甜食也会加入糖分，所以可以根据甜度自己决定加不加糖。

烹饪红豆沙的步骤相对来说比较简单。起初泡好的红芸豆用清水洗涤一遍后，加入清水，按2：8的比例煮开后，转小火煮约4个小时即可。待豆子全部熟烂变软，再加入红糖，等糖也熬开即可关火。

wWw.*wWw.*规律一：煮出红豆沙时水的比例要多。水太少的话容易让红豆沙的口感不够丝滑。wWw.*wWw.*wWw.*wWw.*规律二：要煮得足够久。wWw.*wWw.* 煮红豆沙的时间太短，红豆沙中就会有大块红豆，口感不佳。所以需要多煮一些时间以确保豆子彻底煮烂。

红豆糯米饭制作原料：糯米一杯；红豆适量，糖。糯米洗净浸泡5小时或过夜，沥干备用。将红豆洗净后放入锅内，倒入清水盖好盖子。先高火下5分钟，再转小火煮10分钟，然后放下倒入一杯水，继续再用小火煮约10分钟以上。把煮熟的红豆沥干。拿出冷锅倒入水（多余的水不要倒进去），放入沥干的糯米，先把火开大，待水滚开后用小火闷15分钟左右。

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