白菜细粉汤怎么做，白菜细粉汤怎么烧好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。白菜细粉汤怎么做好吃？

白菜细粉汤是一道美味的家常菜，清淡可口，营养丰富。下面，让我们来了解一下白菜细粉汤的制作方法。

选择时，应看白菜口感是否脆嫩、是否有鲜亮的色泽，叶片是否完整，无虫蛀、无霉烂。

将细粉倒入锅中，加入足量的水，加少量盐，煮至细粉熟化即可。

步骤一：白菜去外层叶，洗净后切成小块备用。

步骤二：锅内烧水，加入白菜块，焯水至七成熟。

步骤三：加入洗净的细粉，用筷子搅拌混合，煮至细粉融化。

步骤四：加适量的盐和鸡粉等调料，撒上葱花即可享用。

可以根据个人喜好加入瘦肉片、香菇、豆腐等食材，增加汤的营养价值。但是要注意不要过多添加，要保证白菜细粉汤的清淡口感。

制作白菜细粉汤的关键是熬制高汤，可以用鸡骨、鸡肉等食材和姜葱等佐料一起煮出高汤，这样做出来的白菜细粉汤才会更加鲜美可口。

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