广西七彩椒怎么做又脆又好吃，广西七彩椒怎么泡是脆的

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何泡制广西七彩椒才能更好吃？

广西七彩椒是一种色彩斑斓的小辣椒，新鲜时口感爽脆，香辣味美，泡制后更能激发出它的独特风味。下面就来介绍一下如何泡制广西七彩椒才能更好吃。

要想泡制出美味的广西七彩椒，首先要选新鲜的辣椒。新鲜的辣椒表面光滑，颜色鲜艳，触摸摸起来有弹性。若是有变软或变色的话就说明已经不新鲜了，不适宜泡制。

处理广西七彩椒要用清水将辣椒洗净，晾干后将每个辣椒剪成段，去掉辣椒籽，切成薄片备用。

泡制广西七彩椒需要准备姜、大葱、蒜、酱油、食醋、盐、糖、香油、辣椒油等调味品，量可根据喜好自行调整。

将姜、大葱、蒜、酱油、食醋、盐、糖、香油、辣椒油等调味品按适量混合搅拌均匀。接着将辣椒片倒入调料碗中，用手搅拌均匀，然后倒入瓶中，放置室温下24小时即可食用。

泡制好的广西七彩椒可以保存在密封瓶中的冰箱里，避免受到阳光直射和潮湿影响，可以保存1个月左右。

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