肥肠怎样做才好吃新视频，肥肠怎样做才不臭

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。肥肠怎样做才好吃

肥肠是很多人都很喜爱的食物之一，但是怎样才能让肥肠更加美味呢？下面我们来看看一些相关的问答。

清洗肥肠是做肥肠的第一步。首先用水将肥肠内的食杂物冲洗干净，然后在盆中加入适量盐和醋，将肥肠浸泡15-20分钟，再用清水冲洗即可。

将清洗好的肥肠放入锅中，加水煮开后放入适量盐和料酒，再加入姜片和葱段，煮至肥肠变软，即可捞出切片备用。

煮好的肥肠可以用鸡精、酱油、辣椒粉等调料拌匀，放置一段时间，让调料渗透进入肥肠中，更加入味。

入味的肥肠可以切成小段，放入烤箱中烤10-15分钟，或者用烤炉、烤盘烤好，再撒上孜然粉等调料，翻炒均匀即可。

如果喜欢吃香脆口感的肥肠，可以在烤肥肠时加入适量干淀粉，或者中途把肥肠取出，再用少许油炸，这样既可以保持肥肠的韧劲，又可以让肥肠更加香脆。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。