鸡蛋土豆泥做法简单又好吃，土豆泥面条最好吃的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃又简单的土豆泥面条？

土豆泥面条是一道非常受欢迎的家常美食，而且制作也十分简单。下面为大家介绍如何做好吃且简单的土豆泥面条。

材料：土豆、面条、盐、油、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒。

制作土豆泥非常简单。首先将土豆削皮切块，放入锅中煮熟，偏软即可。之后沥干水分，加入一点盐和适量油，搅拌均匀成泥即可。

将面条放入锅中煮熟，时间不宜过长。待面条煮软后，用水冲一下，去掉黏性。之后将面条沥干水分，备用。

取一个锅，倒入适量油，加入葱姜蒜末爆香。之后放入泥土豆，用铲子搅拌均匀，加入生抽、老抽和料酒，再次搅拌均匀，最后加入煮熟的面条，用铲子翻炒均匀即可。

为了让土豆泥面条更加可口，可以在调料中加入少许糖，这样不仅可以去掉生抽和老抽的苦味，还能够增加口感。另外，如果喜欢辣味，也可以加入一些红油。

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