板栗粥怎么煮好吃，板栗该怎么煮好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何煮出好吃的板栗？

板栗是秋季特有的美味食材，怎么才能煮出好吃的板栗呢？下面为您提供几个建议：

新鲜的板栗表面光滑没有裂缝，颜色鲜艳，且较为沉重，这些都是判断板栗好坏的依据。

将板栗顶部切一个小口，然后泡在水中5分钟左右，泡水的目的是让板栗煮出来更加松软，口感更好。

煮板栗时加入适量盐和糖可以减少苦味同时提升甜味，不过根据个人口味选择加不加糖盐也是可以的。

在水中加入一些盐和糖后，将板栗放入煮沸的水中，用中小火慢慢煮10分钟左右即可，时间不宜过长。

在煮板栗的过程中火候的掌握非常重要，一般来说，要根据板栗的大小来决定煮的时间，选择中小火进行煮熟即可。

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