红烧牛肉配什么菜做出来好吃，红烧牛肉丸子配什么菜好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

最简单的红烧牛肉(土豆）

做法： 好牛肉，切块，油放在锅里烧热，下肉炒干水分，加好一点的料酒，炒干，然后加海天老抽少许上色，再加海天生抽，不加盐，炒,加水，淹没肉，烧开，然后用沙锅或铁锅用很小的火（保持水似开非开的状态），烧1—2小时，你觉得烂了就行，加入土豆煮烂，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精，即可。 原料:土豆500g 酱牛肉:300g 番茄:100g 洋葱少许切成粒 配料:八角一个.干辣椒3-4个(视口味而定,有无均可) 调味料:油,盐,味精,糖,酱油 做法: 1.把土豆去皮整个切成3-4毫米的厚片.牛肉切2厘米见方的薄片.番茄切片 2.热锅里放油要多放,火不要大,先把土豆煎透,煎成金黄色,颜色越深越好,不过不要糊了. 3.土豆好了以后锅内留少许油,放八角,干辣椒,然后放洋葱炒香,接着把番茄放入.翻炒一会家土豆和牛肉放2茶匙酱油,2茶匙糖,和2茶匙盐(依据个人口味)放水,最好是冷水并且要盖住一半锅内的食物.大火煮开后转中火,等汤差不多没有的时候家味精出锅. 要注意的是土豆在煎的时候一定要有耐心,要等它变色,而且熟了,那么后来水不用多加,等开了以后就能吃了.

一斤牛肉一斤芹菜大概可以包60-70个饺子。牛肉基本都是瘦肉，所以肉馅是比较多的，一斤芹菜经过焯水就不剩多少了，但是煮出来的饺子肉馅是一团，非常香。牛肉馅加芹菜也可以包蒸饺，蒸饺和面要一半用开水一半用凉水，这样和面的饺子皮软，凉了也不硬。

一斤牛肉一斤菜能100个饺子，饺子是中华民族的传统美食，现在快过年了，全国人民都要吃团圆饭，就是饺子，饺子有猪肉馅，素馅，还有牛肉馅，我们一般都吃猪肉馅的饺子，猪肉馅的饺子特别好吃，美味可口，香喷喷的，饺子要皮簿馅大，这样最好吃。

大约包七十个饺子，，，

安斤算的话可以出三斤多点饺子 按个算的话可以包70个左右

大概是50以上100以下！

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比如说一斤牛肉，一斤芹菜，应该可以包50个左右吧？

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