卷心菜炒粉条简单做法，日常菜做法简单又好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

就说说我这两天常吃的几道菜吧 1皮蛋拌凉粉 昨晚第一次做，很好吃。皮蛋一个，2块钱的凉粉，蒜苔几根。皮蛋切丁，凉粉切薄片，蒜苔切末，加入小磨油，盐，醋，生抽，拌匀盛盘。 2莲菜蒜苗炒肉 现在正是莲菜上市的季节，莲菜2小节 ，五花肉少许，蒜苗少许，肉切片加入生抽盐五香粉腌制几分钟，锅中油热加入肉片快炒，加少量水，加入切好的藕段，水滚小火10分钟，加入蒜苗，放盐，翻炒出锅。蒜苗容易熟，所以最后放。 3西红柿炒鸡蛋 西红柿也陆陆续续的上市了，两个西红柿，两个鸡蛋。鸡蛋放盐搅拌，锅放油，鸡蛋入锅稍炒，盛出鸡蛋，锅加少许油，放入切好的西红柿，炒，加入鸡蛋，继续炒，现在没有蒜瓣，我用蒜苗或者蒜苔代替，稍加入些蒜苗或者蒜苔，是个味就行，炒差不多出锅。

红烧茄子：先将茄子去皮，切成滚刀快。放如一大碗内，均匀的撒上一层盐，边撒边搅拌。然后放到一边备用。这时候，你可以剥蒜，洗香菜。将蒜瓣切成蒜绒放在碗里，到上一点酱油。加一点白糖和水，凑够一碗。香菜切末(要是你是熟练工的话，可以在ld的批准下看会子电视。因为茄子还要淹一会)大概30分钟后，使力气的活该开始了。抓起大碗里面的茄子，拼命的攥~~尽量把水攥干。攥的越干，烧出来的茄子越香。待油8分热的时候，将攥成球球的茄子下锅。炒到茄子变色倒入刚才按照秘方配置的汤料。烧开后关小火，记得还要翻翻。要不然茄子快一定是一边象包公，一边象曹操。等汤收的差不多了，关火到入香菜末，翻锅数下，装盘。香菜木耳(1)选好的东北木耳用凉水泡开洗净‚再用凉开水清洗一遍‚然后焯一下;香菜洗净切段;(2)将所有材料放入大碗内‚加入盐、生抽、蘑菇精、少许辣椒油、香油拌匀即可。如果需要配颜色‚可以加少量红辣椒丝或者胡萝卜丝;不吃辣的就不用加辣椒油红油云丝：云丝（就是一种豆制品）香菜、红椒丝、做法：(1)将云丝用热水泡约15分钟‚捞出挤干水分;香菜洗净切段‚红辣椒洗净切丝备用。(2)将所有材料放入大碗内‚加入盐、生抽、蘑菇精、辣椒油、少量白糖拌匀即可。

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