鸡蛋饼卷蔬菜怎么做好吃又简单，蔬菜鸡蛋饼卷早餐的做法

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食材主料面粉100g鸡蛋2个辅料油适量盐适量水适量步骤1.准备所有食材2.鸡蛋打入大碗中3.加入面粉4.一边慢慢的加水，一边用筷子搅拌成稀面糊，（赶紧加点盐吧，差点忘了哦）5.锅中末少许油加热，放入一勺稀面糊6.抬起大勺转圈晃动，直至稀面糊铺满了锅底，（这时将火改为小火煎至）7.当鸡蛋饼煎至成褐色斑点时，翻面在煎另一面8.这是煎好的鸡蛋饼。9.取一张鸡蛋饼，抹上自己做的牛肉辣酱10.放上小葱、生菜丝、土豆丝、精制干肠、红椒丝卷成卷11.一款好吃的了不得的鸡蛋卷饼就做好啦！

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用料 小南瓜 半个 小土豆 1个 鸡蛋 3个 面粉 3大勺 葱 2根 盐 适量 蔬菜蛋饼的做法 蔬菜的选择可以多样化。还可以选择胡萝卜，西葫芦等。蔬菜去皮洗净，切短细丝，加少量盐混合腌一会儿。3个鸡蛋，三大勺面粉打散拌匀。葱切葱花。将蔬菜丝倒入面粉鸡蛋糊中，加葱花拌匀。不粘锅中放入煎蛋模型，中间滴几滴橄榄油，加入1勺蔬菜面糊，用勺子抹匀。开火煎一会儿，略略定型后把模型拿开。煎完一面后翻面，两面略略焦黄即可。可以同时煎2-3个爱心蛋饼。小贴士盐的量比平时炒菜少一点。 1勺蛋糊煎一个饼，蛋饼不要太厚。

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