玉米薄饼最正宗的做法,玉米薄饼的做法大全图解
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玉米煎饼减肥瘦身 三高调养 熟玉米半个;笨鸡蛋3个,面粉40g;熟毛豆几十粒(可不放);糖或盐适量;油少许;水50g;毛豆可以不放,我是为了增加蔬菜的摄入,才加进去的。玉米煎饼做法和步骤1玉米取粒,毛豆取粒备用。水里加面粉先搅拌均匀。2挨个加入鸡蛋拌匀,加入毛豆和玉米粒,加适量糖或盐拌匀。3锅里加少许油,倒入蛋液一面凝固后翻面继续煎至凝固即可。卷起或切块食用。4小贴士:要先把水和面粉拌匀再加鸡蛋,这样更容易拌匀。糖或盐随自己口味。5减肥就靠它了,还可以作为早餐哦。6加了毛豆,看起来特别亮眼。
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烙饼是深受百姓喜爱的面食之一,可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。烙饼的主要原料是面粉,辅之以鸡蛋、芝麻、青椒、小葱等,主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、脂肪等,营养充足而丰富。面粉常用的加工方法有蒸、煮、炸、烙、烤等,制作方法不同,营养素损失程度也不同。烙饼的营养素损失较少。 编辑本段制作方法 1.把面倒进面盆中,用筷子把面敢均匀, 边用凉水边搅拌。不能太多水,觉得差 烙饼不多就行了。洒上葱末,盐(依面量加盐,可依个人口味,有些地区烙饼不喜欢放咸),再搅拌几次。 2.把锅烧热,把油绕锅四周浇一边,防止面扒锅。锅热后把面倒进锅里,用铲子把面擀均匀的摊在锅中。在把火关小。中途要适当的加油。面身呈金黄色就即可。 3.你可以给馅饼抹上一层甜酱或辣酱。
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