韩国鸡蛋蔬菜饼的做法，韩式蔬菜饼的做法大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

蔬菜饼做法简单又健康，当成宵夜点心都很合适。 　　材料：油3大匙、高筋面粉20大匙、鸡蛋1个、冷开水150cc、韭菜、葱(切小段)、红萝卜切丝(任何蔬菜均可以放入，份量可依个人喜好增多减少)、盐少许。 　　做法： 　　1.面粉加开水、蛋，用打蛋器慢慢调成面糊。面糊稠度以打蛋器可以拉起，慢慢滴下最佳。 　　2.将面糊放入蔬菜、盐搅拌均匀。 　　3.放油热锅，用汤杓将面糊舀出煎饼，中火将饼煎至两面呈金黄色即可。 韩国泡菜饼的做法 原料：经典的韩国泡菜、小辣椒、洋葱、鸡蛋、面粉、文蛤、香葱、胡萝卜调料：油 盐 鸡精做法：1、将泡菜切成细条，小辣椒切丝 洋葱切丝 香葱切寸段，胡萝卜切丝，刀功不灵的可以用擦子擦丝。2、文蛤洗净，用80度的微泡水加少许盐焯熟捞出。3、面粉加鸡蛋加水和成稀面浆加入洋葱丝 辣椒丝泡菜丝放入鸡精少许油和成浆。4、电饼铛做热也可以是煎锅，放少许油，用勺子铺一层面浆成小饼，放上文蛤，盖盖，待快熟时放上香葱段，剩下的泡菜条，香味和鲜味扑鼻啊。

制作原料

300g面粉，300g猪肉，50g梅干菜，175g水。适量的盐，香油，葱，玉米油，芝麻，生抽，白砂糖。

制作步骤

1.我们把梅干菜买来之后就放入盆中不断清洗，尽量去掉它表层的灰尘。清洗的过程中，我们把面粉和水倒入搅拌机或者面包机里，和面和上10分钟。

2.和面的过程中，我们把肉给切成肉片然后剁碎成馅，如果家里有搅拌机也可以直接放入搅碎。搅好了之后就往里面加一小勺的盐。面团和好了之后拿出来在表面扣一层保鲜膜醒面半小时。

3.这时候我们就把梅干菜剁碎，然后往里面加入白糖，葱，生抽等调料进行佐味。搅匀这份料便做好了。

4.我们把醒好了的面给分成差不多大小的9个，然后用擀面杖把每一个小面团给擀成薄薄的面皮，尽量薄一点。然后我们把面饼给放在手上，在面饼的中心位置放一团馅料。

5.用包包子的手法把面团给收口，封口向下，然后继续用擀面杖把面团给擀压平摊。尽量擀薄了之后，就在面饼两侧撒一点芝麻。为了让芝麻较好的粘连在面饼上，我们在面饼上涂一点玉米油。

6.往锅里加入适量的油，油温上升了之后就把面饼给滑入锅中。直到面饼的两侧变得凹凸不平，酥脆金黄之后这道菜便制作完成了。

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