瘦肉胡萝卜鸡蛋羹的做法大全，胡萝卜鸡蛋羹的正确做法

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胡萝卜鸡蛋羹的做法1.准备材料2.胡萝卜切块，香葱切成碎3.胡萝卜块放料理机里4.打成胡萝卜泥5.将开水倒入胡萝卜泥里加盖捂10分钟6.滤出胡萝卜汁7.鸡蛋打好备用8.鸡蛋打散后倒入胡萝卜汁里再次搅拌均匀，加入盐、葱花，盖上保鲜膜入锅蒸15分钟即可

美味蛋羹的做法：

原料：鸡蛋2个，西红柿1个，葱花、盐、水淀粉各适量。

做法：

1将西红柿切成小丁。

2将鸡蛋打入小圆碟中，把葱花、西红柿丁摆在鸡蛋液

上，入锅蒸熟。

3锅置火上，放少许油，加入适量清水、盐烧开，用水

淀粉勾芡，最后将芡汁淋在鸡蛋羹上即可。

食材：胡萝卜半根、鸡蛋一个、肉末和食盐少许。将胡萝卜去皮切碎末;生鸡蛋打入碗中，加入胡萝卜末和少量肉末搅拌均匀。再加入适量水和食盐放入蒸锅中蒸10分钟，熟后即可食用。功效：健脾养血。适宜气血不足，视力下降的宝宝食用。

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