煲猪蹄正宗做法家常，煲猪蹄的家常做法简单好吃

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用料 猪蹄 半只菜花干 50克老姜 一小块干香菇 4朵食盐 适量菜干煲猪蹄的做法 菜花干和干香菇泡发，菜花干切段，老姜切块备用。菜干煲猪蹄的做法 步骤1猪蹄洗净切块，与老姜、香菇一起放入砂锅，加入适量的清水，大火烧开，撇掉泡沫，转小火煲一个半小时。菜干煲猪蹄的做法 步骤2加菜花干再煮二十分钟左右，调入食盐即可。

步骤1

把干白菜洗净，浸泡2小时以上

步骤2

用电压力锅将其煮熟

步骤3

捞出晾凉，攥干水分

步骤4

将其切段

步骤5

把切好的干白菜铺入砂锅底部

步骤6

粉条提前泡发

步骤7

把泡发好的粉条放在干白菜上

步骤8

把豆皮切宽条

步骤9

把豆皮放在上面

步骤10

加适量的大豆酱，清水

步骤11

烧开后，小火慢炖10分钟

步骤12

加味精提鲜

步骤13

稍稍拌匀，即可关火

步骤14

撒入适量的葱花，即可上桌

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