芋圆牛奶的做法教程，牛奶芋圆做法教程在家就能做哦

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

牛奶芋圆的做法步骤1. 把香芋、红薯、紫薯削皮切块放进锅里蒸熟，大概15分钟左右，可以用筷子或汤匙戳戳确定…2. 在蒸的期间，刚好可以拿来称材料…我喜欢香芋/番薯和木薯粉的比例是2:1，和沙糖的比例是5:1…以香芋为例，称好的40g沙糖倒在盆子里，把蒸熟的香芋取出和沙糖拌着压成泥。3. 把大部分的木薯粉倒在香芋泥上，剩下的用开水拌一下倒进去…之后就开始揉面…我个人经验，用开水熟面可以放少一些木薯粉（我喜欢Q的但又有一点粉的口感），也让面团粘一点，揉面最好带一次性手套，真的很黏，揉到最后面团会把粘手套的小面团又粘回去的。4. 揉到表面光滑，不粘就好，揉面期间我加水了，因为买的香芋，番薯是最粉的那些，比较干。5. 最后就是把面团搓长条，用刀把它切成一小颗一小颗的，上面撒些木薯粉防粘。6. 烧开水放芋圆进去，等水开，点一次水，不用太猛火…怕紫薯芋圆染色的就把它分开煮哦~7. 水再次烧开，芋圆都浮上来，再等个一分钟就可以起锅过冷水了！

wWw.*

xuezuoCai.com学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜教程