怎样做黄豆面玉米饼子，黄豆面玉米饼怎么做

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用料主料黄豆面40克开水70克玉米面80克辅料小苏打1克黄豆面玉米饼的做法1.用料：黄豆面40克，玉米面80克，开水70克，小苏打1克2.将所有粉料倒入碗中，混合均匀。3.一边冲入开水一边搅拌。4.所有粉粉结成团状，5.揉成均匀面团。6.分割成5等分。7.搓圆，8.按成饼状。9.平底锅烧热，刷少许油。10.放入玉米饼，中小火加热3分钟。11.倒入适量清水，没过玉米饼底部。12.盖上盖子，焖10-15分钟13.水干揭盖，饼熟熄火。14.底部烙出焦黄锅巴。15.出锅。

食材明细玉米面300克面粉 200克奶粉200克鸡蛋2枚酵母 5克白糖 适量食用油 适量奶香口味煎工艺三刻钟耗时普通难度奶香玉米饼的做法步骤1将玉米面、面粉、奶粉调匀过筛，加入鸡蛋液、白糖、酵母。2适量清水缓缓倒入盆中，搅拌。3调制成丝带状面浆，用湿布盖严，饧20分钟备用。4平底锅烧热刷一层油，将面浆舀入锅中制成圆饼。5待底部上色后翻面。6煎至两面呈金黄色即可。

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