美式奶酪土豆沙拉的做法，黑蒜番茄乳酪沙拉的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

●水果沙拉 材料苹果1个、香橙1个、橘子2个、猕猴桃2个、圣女果10个； 配料沙拉调料100克、奶酪50克、芝麻少许； 制作1、将香橙、猕猴桃分别切成一厘米和半厘米的扇形片，苹果去皮切成丁，圣女果一分两瓣，橘子去皮。 2、准备一平盘，将每两个橘子对放，摆放一圈，将半个圣女果放在两瓣橘子中间，然后由外向里依次摆上猕猴桃片、香橙片，中间放满苹果丁；3、奶酪切丁倒在一起；4、最后将沙拉调料挤在中间，撒上芝麻即可。 特点造型美观，酸甜适口。

芝麻叶，即芝麻的叶子，可以凉拌做菜，也可以烙饼，但更多的是替代青菜，也可以制作芝麻叶面条。鲜芝麻叶也算是种情怀美食，现在不经常吃到。

想当年，小时候去农村亲戚家，最常吃的就是芝麻叶糊涂面就是其中一个。

在城市里，几乎很难吃到芝麻叶，吃得一次，就有种幸福到要落泪的感觉。

要做芝麻叶糊涂面，芝麻叶过水冲净沥干。另做一锅水烧开，将芝麻叶扔进去，过一次水，停个十几秒，然后捞出，待用。

之后加入适量的热水，待水再次烧开后加入面条，煮面的水一定不要加太多，不然就煮不出那种粘稠的感觉，此时再加入适量的食盐调味，可撒少许白胡椒粉，滴入几滴小磨香油。

新鲜的芝麻叶，其实也是南北通吃，南方特别是潮汕地区，豆酱炒麻叶很有人气。猪油扔下去，蒜蓉爆香。普宁豆酱放下去，爆香，混合鲜叶，美味无比。

芝麻叶不是只能在乡野美食里长袖善舞，要做洋气的沙拉，它也是分分钟入戏。

比如这道鲜虾芝麻叶沙拉。

芝麻菜和苦菊洗净，并甩干水分；小番茄对半切开；芒果切块；无花果切成1/4瓣虾煮熟去皮去壳挑掉虾线。把各种食材放在一个大碗中。白酒醋，黑胡椒，蛋黄酱，海盐拌匀之后均匀的撒在食材上就好啦！

*

xuezuoCai.com学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜教程