芝麻菜生吃是什么味道，芝麻菜哪个品种最好吃

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芝麻菜看个人口味，如果喜欢（芝麻味+淡芥末味），那就是一种很不错的蔬菜。

芝麻菜是一种从国外引进的蔬菜，有芝麻香味和淡淡的辛辣味，在西餐中前菜就经常会有芝麻菜沙拉，是一道味道不错开胃前菜。

简单的芝麻菜做法

配料：（100g芝麻菜，3g（一勺）橄榄油，10g（3勺）香醋，40g熟火腿）

做法：1、将芝麻菜洗净，空干水分，切成自己喜欢的长度

2、将40g熟火腿切碎，与切好的芝麻菜混合搅拌，在搅拌的过程中加入其它配料，搅拌均匀皆可食用

贴示：食材种类可根据自己爱好改变，其中橄榄油是使沙拉顺滑，香醋（或者柠檬汁）提鲜味和降低芝麻味的油腻感，熟火腿（或其他各种肉类制品）中的脂肪和蛋白柔和芝麻菜中的刺激，同时提高肉制品的香味（可参考刺生配芥末）

必胜客拌蔬菜沙拉的日式芝麻酱具体调制方法如下：

1.蔬菜洗净，手撕或者刀切成小块，樱桃番茄切半（临时没买到樱桃番茄，也可用一般的番茄，切成小瓣即可），黄瓜切片，玉米粒焯水烫熟，熟芝麻提前准备好适量。

2.将全部材料放入沙拉碗中，加入适量的千岛酱，拌匀特别备注：沙拉的酱料这个没有什么要求，喜欢沙拉酱的可以用沙拉酱代替，酸奶一般用来拌水果比较好吃，另外就是材料方面，喜欢的可以自己添加，不喜欢的也可以不加进去，比较随意，主要看个人喜好。

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