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圣诞水果树做法,水果馅料的做法

2024-01-18 20:28:43
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴。菠萝,以下是菠萝古老肉的制作方法:主料:里脊肉200克、菠萝100克、青椒15克、红椒15克、大蒜5粒、葱5克、姜5克、色拉油300毫升、盐3克、蛋黄1个辅料:淀粉50克、番茄沙司25克、生抽10克、香醋10克、砂糖20克1、

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴。

菠萝,以下是菠萝古老肉的制作方法:

主料:里脊肉200克、菠萝100克、青椒15克、红椒15克、大蒜5粒、葱5克、姜5克、色拉油300毫升、盐3克、蛋黄1个

辅料:淀粉50克、番茄沙司25克、生抽10克、香醋10克、砂糖20克

1、菠萝去除外皮,切薄片待用。

2、里脊肉切成大约3毫米厚的薄片。

3、加入一颗蛋黄和少许盐、以及一点水淀粉。

4、抓匀后腌制20分钟以上。

5、青椒和红椒切片,葱切段,蒜和姜切末。

6、先来调一碗料汁,咕咾汁的调料混合在一起,加少许水搅拌均匀就可以了。

7、准备一个盘子,放入淀粉,腌好的肉一片片沾满淀粉,然后再抖去多余的淀粉。

8、用一个漏勺,把粘好淀粉的肉片摆在上面,这样可以避免炸的时候肉片黏在锅底。

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