各种地瓜适合的吃法，地瓜的100种吃法

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地瓜怎么样？做20种吃法，蒸地瓜，考地瓜，溜地瓜，熬地瓜粥，地瓜蒸馒头，地瓜烙饼，地瓜做面包，地瓜烤饼干，地瓜干，地瓜粉条，地瓜淀粉，地瓜面条，地瓜丸子，总之好多种地瓜食品

 煎  炸  烤   红烧  拔丝 

拔丝红薯  我的最爱(wWw.*^__^wWw.*) 嘻嘻……

1、红薯去皮，洗净，切成3厘米大小的滚刀块，放入清水中浸洗，捞出，入筲箕内沥去水分。 　2、锅置旺火上，菜油烧至六成热时，放人红薯块慢慢炸制，炸至红薯块充分成熟、外表微黄时捞出。　　3、锅内留少量油，加入白糖，不断翻炒，炒至白糖完全溶化、色浅金黄时，放人薯块拌匀，倒人抹油的盘中，用筷子夹薯块拔丝，趁热上席。

具体的在这里看到的

主料红心地瓜4个辅料水20ml步骤1.把地瓜洗净，大的可切开成两半。2.取微波炉蒸锅。锅内加入20毫升左右的水，摆上蒸屉。3.把洗净切好的地瓜放入锅内。4.然后盖上微波炉蒸锅的盖子，放进微波炉中。用高火蒸7~8分钟即熟。5.打开锅盖，拿一根筷子扎一下地瓜，您就会发现很松软的就可以扎透。熟了。是不是很方便啊。小贴士1）微波炉蒸地瓜，锅内一定要放水。这是确保地瓜不发干发硬的关键。2）最好把盖子盖上，这样也可以保留水分，使蒸出的地瓜像在煤气炉上用蒸饭的锅蒸出的一样不干不硬

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