猪肉白菜炖丸子的做法大全家常，白菜炖鸡肉丸子的家庭做法

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1.鸡蛋丸提前拿出来解冻。白菜洗净掰成块。芹菜洗净切段。2.锅里油热后放花椒炒香。3.放葱花和姜片炒香。4.加适量郫县豆瓣酱。5.炒出红油后加适量水，放进鸡肉丸。6.再放白菜。7.煮好后放芹菜段，翻匀。8.再放芹菜叶点缀，出锅即可。

食材主料鸡肉丸子150g白菜300g辅料油适量盐适量蒜瓣适量醋适量酱油适量步骤1.鸡肉丸子2.白菜切块3.蒜瓣切片4.坐锅，放油，爆香蒜片5.倒入白菜6.翻炒一会儿7.放鸡肉丸子8.炖至熟烂9.放盐、醋、酱油，翻匀出锅10.装盘小贴士鸡肉丸子是将鸡斩块，放作料腌一下，裹上面糊，炸制而成的。

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