青菜烧肉丸子的做法大全家常，青菜烧肉圆最正宗的做法

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青菜烧肉圆的家常做法主料炸狮子头3个青菜400g辅料油适量小葱适量八角3个香叶2片老抽10ml白糖3g盐适量料酒20ml姜适量步骤1.肉圆取出化冻，青菜清洗备用。2.炒锅倒油爆香葱姜，大料和香叶。3.放入大肉圆。4.加入开水和老抽。5.加入料酒。6.在加入白糖，大火煮开。7.然后加盖用中小火慢烧20分钟。8.再放入切断的青菜。9.继续烧制15分钟后加盐调味。10.最后加少许鸡精关火。

金福菇炒肉丸子的做法主料：金福菇150g、肉丸子200g；辅料：油适量、盐适量、料酒适量、辣椒酱适量、青蒜50g；做法：1：准备好，青蒜洗净切段待用，金福菇洗净，切段；2：锅里水开，放入金福菇焯一下捞出控水，小丸子加些水煮5分钟，盛出；3：锅里油热，放入青蒜的白茎部分煸炒至发蔫，放入焯好的金福菇，放入小丸子，加些料酒煸炒一下；4：加些煸炒匀，放入青蒜叶子部分煸匀，加些煸匀即可

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