土豆豆腐粉条的家常做法，大白菜土豆豆腐大烩菜的做法

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豆腐土豆丸子的做法

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准备食材：猪肉，豆腐，土豆

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土豆去皮洗净切厚片，隔水蒸熟

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猪肉剁碎

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加入盐、胡椒粉、花椒粉、干淀粉、酱油，拌匀码味十分钟

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蒸熟的土豆用擀面杖捣成泥

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豆腐捏碎，拌在土豆泥中

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热锅倒油，下肉碎炒熟

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炒好的肉碎与土豆豆腐泥拌匀

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用手捏成丸子

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捏好的丸子下油炸制

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炸至外表金黄即可捞出享用

炸豆腐丸子的做法制作食材主料：豆腐(南)500克炸豆腐丸子辅料：小麦面粉150克 虾米100克调料：花椒粉2克 姜10克 大葱15克 盐4克 植物油75克制作流程1、豆腐包在布中，完全擦干水分。2、豆腐放入碗中，用手抓碎。3、在碎豆腐中添加糖、盐、太白粉和味素用手拌匀。4、在豆腐泥中放入适量小麦面粉，加入冷水，搅拌均匀。5、把豆腐泥揉成直径2.5厘米的丸子。6、炸油加热至170度，一一放入豆腐丸，不断翻动，炸至熟透变成金黄色后，捞起即可。

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