莙荙菜茎怎么做好吃，莙荙菜是生吃还是熟吃好
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。
莙荙菜蒸菜的做法步骤
1.将莙荙菜洗净，去叶，去掉根茎部不好的部分。
2.将根茎部较粗的部分用刀划开使之变细。
3.用刀将其切成丁。
4.切好的莙荙菜装入盆中，撒上少许盐去水分，沥干
5.打上一个蛋，搅拌均匀，然后撒上适量的面粉，一匙盐。
6.用筷子搅拌成絮状，使每一个菜茎都裹有面粉。
7.蒸笼上放上笼布，将莙荙菜絮倒入笼中，上锅蒸15分钟即可。
8.出锅，蒸好后立即开盖倒入盆中，晃散。
9.接下来调蒜汁：准备适量的蒜，可以用菜刀先压碎，放入碗中（蒜臼），撒上一点点盐，将其捣烂。
10.倒入盐醋 生抽 白糖 香油 搅匀。
11.将调好的蒜汁倒在蒸好的莙荙菜上，搅拌均匀即可。
清蒸菜家常菜做法？方法/步骤分步阅读
1
/7
将芋头洗干净，从中间切两半放在蒸笼上。
2
/7
栗子也需要清洗干净，并且用刀剁开一个豁口。
3
/7
把栗子和芋头，一起放入蒸笼。
4
/7
蒸锅内多加些水，至少半锅。因为蒸栗子需要的时间长一些。
5
/7
把蒸笼放在锅上，开火蒸。
6
/7
锅开后，大约20分钟，这时候芋头肯定已经熟透了。我们要检查一下栗子。拿出一个栗子剥开咬一口，如果还硬，放入锅内继续整10分钟。
7
/7
大约蒸到30分钟的时候，栗子也肯定熟了，我们拨开一个确定熟之后，起锅将栗子和芋头盛入盘中上桌。
xuezuoCai.com学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜教程
免责声明：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!
联系电话：17898872021
