肉丸子汤的做法大全图解视频，肉丸子汤的做法大全图解

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肉丸子汤的做法1.1.精瘦肉剁成细泥，放盘中加入料酒，五香面，葱姜末，生抽，盐，味精，胡椒粉，沿一个方向搅拌上劲，加入鸡蛋清、水淀粉搅匀，再加或萝卜丁和油菜丁打匀成馅。放入各种调料后，一定要顺着一个方向打上劲儿，摔打几下，丸子更有弹性。2.锅中倒入适量开水。3.勺中加清汤，将肉馅用勺下成2厘米的小丸子，也可用手掌心团成丸子4.热锅内水烧到六七十度，放入丸子。水开后小火烧到丸子浮起，淋上香油，撒胡椒粉、香菜末即成。

步骤小白菜丸子汤的做法步骤11.肉馅姜葱小白菜丸子汤的做法步骤22.姜葱切末，加入鸡精、香油、盐小白菜丸子汤的做法步骤33.将肉馅拌匀小白菜丸子汤的做法步骤44.锅里面放清水烧开后，调小火，汆入丸子小白菜丸子汤的做法步骤55.汆熟后盛出小白菜丸子汤的做法步骤66.小白菜洗净小白菜丸子汤的做法步骤77.切碎小白菜丸子汤的做法步骤88.油锅里面放少量油将姜片煸香小白菜丸子汤的做法步骤99.放入小白菜炒一下小白菜丸子汤的做法步骤1010.放清水小白菜丸子汤的做法步骤1111.烧开后放入丸子烧煮片刻，加盐出锅

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