炒酸奶怎么做没有冰碴，炒酸奶怎么做

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

原料：纯牛奶500ML、原味纯酸奶50ML（牛奶、酸奶10：1的比例）。 工具：瓶子，保鲜盒。 步骤/方法 1、将牛奶倒入小锅中，小火加热至约70度，即将沸未沸的状态，然后离火晾至温热。 2、将所有工具用开水烫一下消毒后晾凉。 3、将晾好的牛奶倒入保鲜盒或瓶子中，如果温度太高还要晾凉一些，略有温热即可（晾凉也可），倒入酸奶。 4、将牛奶和酸奶搅拌均匀。 5、盖好盖子，放在暖气上（约40度，乳酸菌最适宜的温度是42摄氏度），时间约4－6小时（受温度、奶的品质、菌种数量、活性等影响而不定），待凝固立即放入冰箱冷藏保存一夜后，味道最佳。 6、吃的时候加糖、蜂蜜、水果、蜜豆、炒红果、果酱均可。希望您能满意，采纳哦！

*

xuezuoCai.com学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜教程