香菇油菜馅怎么调好吃，香菇油菜如何做最好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎样做香菇油菜好吃

香菇油菜是一道美味的家常菜，如何让它更加美味呢？下面提供几个小技巧，让你的香菇油菜更加诱人。

选择时要选择嫩黄色的油菜，表皮有白霜，香菇要新鲜，最好是你从超市里手摸的，挑选柄短、形状规整、质地坚实的香菇。

油菜要洗净后，捏着去掉老茎，切段；香菇要清洗干净，轻切丝。

煮的时候可以用盐、‘生抽’、料酒、食用油、香油、姜末等调料，也可以根据口味加入适量的鸡精或鸡粉增加味道。

油热后放入姜末煸炒一下，加入香菇丝煸炒出香味后，放入油菜煸炒，加入适量的调料，焖煮数分钟即可。

香菇油菜可以搭配米饭或者面条一起食用，也可以作为早餐配菜。

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