炒醋溜白菜图片，五花肉醋溜白菜

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

醋溜白菜咋么做

醋溜白菜是一道简单却美味的家常菜，不仅味道酸甜可口，而且烹饪步骤也非常简单快捷。今天，我将和大家分享一下如何制作醋溜白菜，让您能够在家中也能享受到这道美味的佳肴。

材料： 新鲜的白菜一颗 红椒适量 蒜末适量 盐适量 糖适量 醋适量 生抽适量 淀粉适量 食用油适量 步骤： 将白菜洗净后切成块状，红椒切成细丝备用。 锅中加入适量的食用油，油热后放入蒜末炒香。 接着将白菜块放入锅中翻炒均匀，加入盐和糖继续翻炒。 白菜变软后，加入红椒丝继续翻炒均匀。 调入适量的生抽和醋，继续翻炒均匀，让醋的酸味和白菜充分融合。 最后，用淀粉勾芡，使汤汁变得浓稠。炒匀后即可装盘上桌。 小贴士：

1. 白菜要选用新鲜嫩绿的品种，口感更好。

2. 炒菜时火候要掌握好，不要炒得时间过长，以免白菜变得过软。

3. 醋的量可以根据个人口味调整，喜欢酸一些的可以多加一点。

4. 淀粉的加入可以使汤汁更浓稠，提升口感。

这道醋溜白菜不仅简单易学，而且口感鲜美，适合忙碌的现代人。它既可以作为一道下饭菜，也可以搭配米饭、面食一起享用。如果你喜欢酸甜口味的菜肴，一定不要错过醋溜白菜。赶快动手尝试一下吧！

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