没太阳怎么晒干荔枝，新鲜荔枝怎么晒干荔枝好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

荔枝干是由荔枝自然晾晒后又烘焙而成的，没有任何的添加剂，所以荔枝的营养一点都不会缺失，糖分也会紧紧锁住，荔枝这样制成的荔枝壳干适中，用手很容易就能捏碎，破壳后无糖制黏液，很容易就可以剥出果肉。

个大壳薄，果肉呈凝脂状，厚质嫩滑，果核中小肉质鲜美，味甜而带清香，口感不干硬

……桂圆是桂圆，荔枝是荔枝。

桂圆晒干了叫桂圆干，荔枝晒干了叫荔枝干。

没晒之前分别叫鲜桂圆和鲜荔枝……

哪像了，桂圆明显比荔枝小而且表面光滑多了

疯人果又叫龙荔，有毒。它的外壳较龙眼平滑，没有真桂圆的鳞斑状外壳，果肉粘手，不易剥离，也没有龙眼肉有韧性，仅有点带有苫涩的甜味。龙眼属温热食物，多食易滞气，有上火发炎症状的人不宜食用。

荔枝是果中佳品，含有丰富的糖份、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等，是有益人体健康的水果。荔枝味道鲜美甘甜，口感软韧，是人们心目中的高级果品。当年“一骑红尘妃子笑”的故事更让荔枝披上了一层迷人的光辉。常食荔枝能补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。除有上火症状的人外均可食用。尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用。贫血、胃寒和口臭者也很适合。不宜一次食用过多或连续多食，尤其是老人、小孩和糖尿病人。千万不要学古人“日啖荔枝三百颗”。大量食用鲜荔枝，会导致人体血糖下降、口渴、出汗、头晕、腹泻，甚至出现昏迷和循环衰竭等症，医学上称为“荔枝病”，即低血糖症。上火的人不要吃荔枝，以免加重上火症状。

疯人果一般涂有黄粉，无果蒂及小“芽”，无纹路，果壳有明显的鳞状突起，很像荔枝壳内壁发白或呈淡黄色、不平滑，无光泽;果核椭圆形，有一明显的沟或槽，切开后，棕黄色的皮壳与籽不易分开;无香味，仅有点苦涩的甜味。

1、荔枝晒干了不是桂圆。

2、桂圆是由新鲜的龙眼脱去水分、晒干后制作而成的，其果实可以生食也可以加工成果干制品，而荔枝晒干后制作而成的被称为荔枝干，两者是不一样的食材，在外观、口感以及功效上都有所差别，建议可以根据个人的口味爱好来选择食用。

3、但两者的果实中都含有较多的糖分，所以在食用的时候一定要注意适量食用，以免食用过多出现身体不适的症状。

1、荔枝干中含有一种特殊的氨基酸，其主要作用能够降低血糖，因此对于一些糖尿病患者比较适宜。

2、荔枝干还具有一定的滋补作用，而且在对于治疗和辅助治疗某些外科疾病，都有一定的作用，比如最常见的肿瘤和外伤引起的出血症状。

xuezuoCai.com学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜教程