青菜炒面的做法大全家常菜，青菜炒面的家常做法大全集

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

主料

剩面条

900克

猪肉

200克

油菜

100克

泡发黑木耳

100克

辅料

花生油

适量

盐

适量

酱油

适量

大葱

适量

玉米淀粉

适量

步骤

1.900g剩面条备用。

2.100g油菜备用。

3.200g猪肉备用。

4.猪肉改刀切丝备用。

5.葱切丝备用。

6.100g泡发好的木耳备用。

7.加入适量花生油、适量酱油、玉米淀粉，搅拌均匀腌制五分钟。

8.热锅凉油。

9.油温五呈热时，加入肉丝用筷子滑炒。

10.肉变色后加入葱丝炒香。

11.加入100g黑木耳、加入海天酱油翻炒均匀。

12.加入油菜、加入剩面条、加入适量盐，用筷子将剩面条边抖开边翻炒三分钟关火。

13.色、香、味、美的肉丝面出锅了。

小贴士

储存小技巧：剩面条加入适量的芝麻油，将剩面条与油进行搅拌均匀,等剩面条凉后放入加盖的容器里，放入冰箱冷藏。剩面条就不易糟也不会砣了。

材料

主料：剩面条900g、猪肉200g、油菜100g、泡发黑木耳100g；辅料：花生油适量、盐适量、酱油适量、大葱适量、玉米淀粉适量

青菜炒面条

1

900g剩面条备用。

2

100g油菜备用。

3

200g猪肉备用。

4

猪肉改刀切丝备用。

5

葱切丝备用。

6

100g泡发好的木耳备用。

7

加入适量花生油、适量酱油、玉米淀粉，搅拌均匀腌制五分钟。

8

热锅凉油。

9

油温五呈热时，加入肉丝用筷子滑炒。

10

肉变色后加入葱丝炒香。

、

11

加入100g黑木耳、加入海天酱油翻炒均匀。

12

加入油菜、加入剩面条、加入适量盐，用筷子将剩面条边抖开边翻炒三分钟关火。

13

色、香、味、美的肉丝面出锅了。

xuezuoCai.com学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜教程