肉丝青菜面疙瘩家常做法，肉末青菜面疙瘩的家常做法

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1. 取面粉200克 渗水渐渐致半稠状2. 用鸡汤先煮开后 将稠面用筷子刮入锅内 每次刮一点 多少视面疙瘩大小而定 直到清空为止3. 让其煮开浮起4. 放入鸡蛋两个5. 将炒好的青菜放入 放入猪油 汤磙起即可希望得到你的采纳

1.在锅里加入适量的水开始烧。利用这个时间洗菜。

2.水开后下面条。面条煮到7分熟下青菜

3.大火煮熟，大概两分钟就可以

4.煮熟后加入腌好的葱花，就可出锅。

食材(主料)蒜末少量，青菜一点，干辣椒 适量步骤1.油少量，油热了，先放蒜末，干辣椒，2.放粉条，青菜，少量盐，酱油，鸡精，味精，放一点水，炒两道三分钟就好了，

韭黄的营养价值:韭黄含有膳食纤维，可促进排便；并含有一定量的胡萝卜素，对眼睛以及人体免疫力都有益处；其味道有些辛辣，可促进食欲；且含有多种矿物质，是营养丰富的蔬菜。从中医理论讲，韭黄具有健胃、提神，保暖的功效；对妇女产后调养和生理不适，均有舒缓的作用。菜系及功效：私家菜便秘食谱减肥菜谱清热解毒食谱 口味：清香味      工艺：生炒素炒菜丝的制作材料：主料：白菜250克辅料：韭黄50克调料：色拉油30克,酱油10克,料酒10克,甜面酱10克,淀粉(豌豆)5克,大葱5克,姜5克,盐1克,味精1克素炒菜丝的特色：香味浓厚。 1.白菜去老帮留菜心洗净，顺向切成4厘米长的丝；韭黄洗净，切成3厘米长的段；葱切成丝，姜切成片。2.开水内加姜片、料酒、精盐煮三分钟，捞去姜片，放入白菜丝焯一下，捞出挤掉水分，放入盘中备用。3.炒锅放到火上，加油烧热，加入葱丝炝出香味，然后，放入面酱炸，放入酱油、白菜丝煸炒，放入精盐、味精、水淀粉勾芡，最后，放入韭黄段翻炒均匀，出锅即可。

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