咖喱饭配什么汤好喝，咖喱饭配什么汤最佳

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

你好！

wwW.zikaoOnLine.coM

适合配没有很多汤水的菜，适当增加蔬菜的菜，因为外出旅游或者野餐比较干燥。可以考虑，干煸牛肉丝，麻婆豆腐，辣子鸡丁，都吃鲮鱼油麦菜，芹菜炒香干等等。至于汤吗，当然是简单的啦，而且不要油腻，比如，菠菜汤，鸡蛋腐竹汤等等。咖喱饭一定要单独放一个饭盒里，否则与菜混放，一是咖喱饭会带有菜的混合味， 二是菜里多多少少会有菜汤，菜汤浸泡到咖喱饭里会很不好吃的，即使是白饭被浸泡菜汤都不好吃的。切记~谢谢！

　　黄咖喱饭适合配没有很多汤水的菜，适当增加蔬菜的菜， 可以考虑干煸牛肉丝、麻婆豆腐、辣子鸡丁、豆豉鲮鱼油麦菜、芹菜炒香干等。　　黄咖喱饭配的汤，简单而且不油腻比较适合。如菠菜汤、鸡蛋腐竹汤等。　　黄咖喱饭要单独放一个饭盒里，不要与菜混放。一是咖喱饭会带有菜的混合味， 二是菜里多多少少会有菜汤，菜汤浸泡到咖喱饭里会影响黄咖喱饭的口感。　　黄咖喱口味酸中略带辣味，非常适合亚洲人的口味。例如制作咖喱鸡、咖喱牛、咖喱羊、咖喱蔬菜、咖喱海鲜等。　　【材料】　　肉：牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块 ；　　菜：土豆切块（小一些）、胡萝卜切丁、洋葱切成小块 ；　　料：食用油、盐、黄咖喱粉 ；　　【步骤】　　1、锅里放油，炒肉 ；　　2、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐）；　　3、菜有些熟后，加水漫过菜，小火煮 ；　　4、菜都熟透后，改小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的味），然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。　　5、继续煮5分钟。　　6、米饭另做，浇上菜和汤 。　　

xuezuoCai.com学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜教程