糖醋白菜坨子怎么做，醋溜白菜粉怎么做好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

粉坨切成小片， 圆白菜洗净切成小块，葱姜蒜，辣椒备用， 锅里倒油爆香葱姜等， 放入圆白菜翻炒均匀，放入适量生抽 加入适量清水，放入适量盐和十三香

放入粉坨，等到粉坨煮至透明装，倒入适量醋，淋入少许香油水淀粉勾芡，搅拌均匀即可

首先粉砣切成小片，圆白菜切成小块，葱姜蒜，辣椒备用锅中倒入油放入圆白菜，翻炒均匀，放入调味料，放入清水，放入粉坨等粉坨，煮至透明，倒入适量的醋，淋入香油淀粉勾芡即可，

主料 3种

粉坨 250g

白菜 150g

瘦肉 100g

辅料 9种

油 适量盐 适量酱油 适量味精 适量葱花 适量姜末 适量香油 适量醋 适量五香粉 适量

烹饪步骤 10步

步骤1 把粉沱切5毫米薄片

步骤2 白菜削片

步骤3 瘦肉切片

步骤4 锅中油热后煸炒肉片

步骤5 肉片变色后加入葱姜和酱油，翻炒步骤6 翻炒上色后加入白菜片翻炒

步骤7 在放入粉沱翻炒，沿着锅边淋入醋

步骤8

加入适量水，盐，五香粉，烧制锅开

步骤9

看粉沱变透明加入味精，香油

步骤10

关火出锅啦

小贴士

炒粉沱要勤翻动，避免糊锅 沿着锅边淋醋，香味更浓

1.粉坨放入锅中煮到水开，捞出置凉

2 把粉沱切5毫米薄片

3 白菜削片

4瘦肉切片

5 锅中油热后煸炒肉片

6肉片变色后加入葱姜和酱油，翻炒

7 翻炒上色后加入白菜片翻炒

8 在放入粉沱翻炒，沿着锅边淋入醋

9加入适量水，盐，五香粉，烧制锅开

原料：

白菜1个、淀粉1勺、醋2勺、盐少许、干辣椒4个、蒜2-3瓣、酱油半勺。

做法步骤：

1、准备好原材料；

2、将白菜洗净，去梗后切成段。

3、锅中加油，烧热后下蒜末和干辣椒。

4、炒香后下白菜，翻炒到白菜变软。

5、加2勺醋

6、加半勺酱油。

7、加少许盐。

8、炒均匀后下水淀粉，将水淀粉和菜充分翻炒均匀。

9、出锅装盘。

材料：

1. 粉嘎巴（或手擀面条）：适量

2. 青菜（如油麦菜、娃娃菜、菠菜等）：适量

3. 白醋：适量

4. 食用油：适量

5. 姜、葱、蒜：适量（可选）

步骤：

1. 将粉嘎巴放锅中加适量水煮熟捞出备用。

2. 锅中加适量油，放入姜葱蒜爆香。

3. 加入青菜翻炒至断生。

4. 倒入适量的白醋，加少许盐翻炒均匀。

5. 最后加入煮熟的粉嘎巴翻炒均匀即可。

温馨提示：可根据个人口味适量调整醋的用量。

醋溜白菜好。醋溜白菜，一定要放陈醋，不要放白醋，陈醋的香味更浓郁，更好吃，白醋一般应用在糖里脊，糖醋鱼，等这些要求色泽美观的菜肴，，秋冬是吃白菜的季节，白菜的众多做法中数醋溜白菜最为经典且家常，爽脆又酸爽入味的白菜，一上桌便会得到大人小孩的喜欢，特别开胃下饭。

主料，白菜，香醋，葱姜蒜，咸盐调料适量。

步骤一，把白菜一片一片洗干净，然后用刀斜着切成一片一片的。

步骤二，锅里油烧五成热倒入葱姜蒜爆香，然后倒入白菜爆炒加盐调料适量，再倒上香醋煸炒三分钟即可。这就是醋溜白菜炒白菜的方法。

主料 3种

粉坨 250g

白菜 150g

瘦肉 100g

辅料 9种

油 适量盐 适量酱油 适量味精 适量葱花 适量姜末 适量香油 适量醋 适量五香粉 适量

烹饪步骤 10步

步骤1 把粉沱切5毫米薄片

步骤2 白菜削片

步骤3 瘦肉切片

步骤4 锅中油热后煸炒肉片

步骤5 肉片变色后加入葱姜和酱油，翻炒步骤6 翻炒上色后加入白菜片翻炒

步骤7 在放入粉沱翻炒，沿着锅边淋入醋

步骤8

加入适量水，盐，五香粉，烧制锅开

步骤9

看粉沱变透明加入味精，香油

步骤10

关火出锅啦

小贴士

炒粉沱要勤翻动，避免糊锅 沿着锅边淋醋，香味更浓

食材

粉疙瘩 1斤

葱、姜、蒜、香菜 1两

盐 1两

糖 2两

香油 0.3两

醋 3两

鸡精 0.1两

方法/步骤

1

先把它切成三角块，再过油炸成金黄色，捞出来，在准备葱，姜，蒜，香菜，锅里放油放入葱姜炝锅，然后倒入醋，酱油少许，爱吃酸的可以多放些醋，开锅后加入少量开水，放盐，加点糖倒入粉疙瘩，把蒜切成蒜末，出锅时放入蒜末，香菜，来点香油，放入点鸡精，这就好

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