蔬菜沙拉推荐这款轻食蔬菜沙拉，如何自制蔬菜沙拉减肥

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

一、蔬菜沙拉怎么吃减肥？

适量的食用蔬菜沙拉，再结合运动，是可以达到减肥的目的的。有的减肥人群认为，蔬菜沙拉里没有脂肪，吃了不易发胖，因此会将沙拉当主食，但是吃沙拉肯定要放沙拉酱，沙拉酱中多数是饱和脂肪酸，甚至还是反式脂肪酸，而且沙拉热量高，吃多了非但不能减肥，反而可能增肥，甚至对心脑血管有害。

二、减肥蔬菜沙拉放什么酱？

用酸奶代替吧，做水果沙拉吃！

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个人觉得果酱都太甜了，不适合减肥！

三、自制蔬菜沙拉酱的做法？

【蔬菜沙拉准备食材】

主料：原生菜150克 紫甘兰50克 红椒丝50克 黄椒丝50克

沙拉酱：蛋黄沙拉酱150克香醋10克美极鲜酱油5克 色拉油/橄榄油20克

【蔬菜沙拉制作流程】

1.蔬菜沙拉的主料基本就是圆生菜为主，因为这种菜更加好吃口感更脆爽，圆生菜本身的水分和脆度更好吃，主料基本就是原生菜为主。

将圆生菜150掰开，然后用手撕成块状，大小差不多均匀即可，不要太大因为太大吃的时候不容易一口吃。

2.加入紫甘蓝50克红椒丝50克黄椒丝50克，在这个基础上可以根据个人口味进行搭配，我们也可以添加水果或者白煮鸡胸肉等。

3.选用蛋黄沙拉酱150克香醋10克美极鲜酱油5克 色拉油/橄榄油20克一起搅拌均匀，看到沙拉酱有些浓稠基本就差不多了。

4.最后把调制好的沙拉酱均匀地撒到蔬菜上面，一起将蔬菜搅拌均匀，也可以适量的添加少许的果仁等丰富蔬菜沙拉的口味。

四、自制水果沙拉、蔬菜沙拉的保质期是多久？

保质期是一天。　　

水果和蔬菜本身保质期的期限就是3天以内，沙拉酱和一些配料做成水果沙拉和蔬菜沙拉后，保质期缩短至1天。建议水果沙拉、蔬菜沙拉制作出来后尽快食用，未食用完需要用保鲜膜覆盖好放入冰箱冷藏保保鲜，一天之内尽快食用完。　　

蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。因为不必加热，所以会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。另外蔬菜沙拉大多选择3种以上的蔬菜同食，营养丰富，且利于减肥和美容。

五、自制水果蔬菜沙拉主要用什么调料？

建议去专业的培训机构 欧米奇了解下

六、自制沙拉？

夏日樱桃沙拉

配料（4人份）：

1只 苦菊

1只 绿罗莎

1只 小黄瓜

1只 芒果

400g 甜樱桃

200g 火鸡胸肉切片

4汤匙 白葡萄酒醋

5汤匙 橄榄油

3茶匙 樱桃果酱

适量盐和黑胡椒

制作方法：

1. 洗净苦菊和绿罗莎，手撕成即可入口的大小。黄瓜切半，用勺刮出籽，并切成小方块状。芒果削皮，去核，并将果肉切成小方块状。樱桃洗净，切半，并去核。将火鸡胸肉切片制成卷。

2. 将所有沙拉配料分放到盘子中。

3. 将醋、油和果酱搅拌成沙拉酱，再加入盐和黑胡椒调味。沙拉酱滴在沙拉里，即可上菜。

七、蔬菜沙拉可以用什么蔬菜来做？（减肥吃的）？

制作轻食沙拉，需要遵循营养学设计的科学配比，食材搭配调整为5：3：2的黄金比例，即果蔬50、主食30和蛋白质20。

根据自己喜好搭配各种蔬菜，比如：生菜、芝麻菜、紫甘蓝、胡萝卜、西蓝花、紫薯、圣女果、荷兰豆、鹰嘴豆、南瓜、玉米粒、红腰豆、秋葵等等。

轻食沙拉除了要搭配各种蔬菜水果之外，同时不能忽略生鲜肉类和碳水的摄入，营养均衡，增加饱腹感，保证人体机能的正常运转，更加健康的生活。

八、自制蔬菜沙拉酱的调制方法与配方？

主料：甘蓝菜600克

辅料：黄瓜100克,西芹30克,香蕉100克,苹果200克

调料：盐3克,胡椒粉2克,柠檬汁30克,色拉酱150克

甘蓝沙拉的做法：

1. 把甘蓝洗净掰开，放到冷水中泡20～30分钟，变脆后捞出

2. 控水分，切成丝

3. 黄瓜洗净，切丝

4. 芹菜择去筋，洗净，切丝

5. 香蕉去皮切片

6. 苹果去核切丝

7. 将切好的蔬菜和水果放在盆里，撒上盐和胡椒粉，淋上柠檬汁，浇上马乃司少司即可食用

九、自制沙拉文案？

自制少许蛋黄酱，只为滋润食材的调和，又可以简单增加沙拉的口感。

沙拉的做法步骤

步骤 1

混合沙拉蔬菜，可以即食的，我用净水再冲洗了一下。 枸杞小番茄，清洗干净

步骤 2

一定要选择好品牌的混合沙拉蔬菜，即食型。

步骤 3

鸡蛋取出蛋黄，加了一少点精制油，用打蛋器轻轻打（不要碰到碗），中速2-3分钟，制成蛋黄酱。 这步省略也可以，煮个白煮蛋，切碎拌入沙拉即可。

步骤 4

牛油果切开，扭一扭，去核。 用勺子沿外皮一圈，轻轻一挖，肉肉就完整出来了。 切条切块都可以。

步骤 5

水果黄瓜，口感好，脆嫩水分多。去皮去籽，用波浪刀切条。（也可以很随意，整根黄瓜连皮带籽，用刀背拍碎，直接拌入沙拉）

步骤 6

食材陆续放入 加盐，黑胡椒粉，寿司酱油或蒸鱼豉油少许，醋少许，淋上自制的蛋黄酱搅拌。 控油控糖沙拉，完成。

十、蔬菜沙拉用什么蔬菜？

高丽菜：又可分成一般高丽菜与紫色高丽菜，其口感较脆硬但多汁清爽，日式沙拉使用较多。

美生菜：也就是结球莴苣，叶子清脆多汁，有特殊清新的香味，几乎是沙拉必备蔬菜。

罗马生菜：叶柄爽脆，口感多汁，带有微微苦味，是凯蕯沙拉的必备食材。

芝麻菜：味道微苦，带一点点儿辛辣，除了常用来做沙拉，还可以在热汤、炖菜、炖饭等意大利菜中看到。

欧芹：虽然常常只是用来当作装饰，但欧芹的香味以及口感绝对值得当作沙拉的主要材料之一。

红卷叶莴苣：叶子边缘仿佛波浪状，具有紫褐色与淡绿色混杂，具有明显的刺激苦味，用量不宜过多，容易破坏味道。

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