萨莉亚里的奶油蘑菇汤怎么做，萨莉亚里面的蘑菇汤怎么做

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

大家好，这里是北极涮火锅！

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去萨莉亚用餐，奶油蘑菇汤大部分人不会过！

奶油蘑菇汤是一道法国菜，英文名字：cream of mushroom soup。主要食材：蘑菇、瘦精肉、牛奶、精面；做法以白烧为主，口感上混合了奶香和鲜咸的味道。

做法首先，将洋葱末和百里香煸炒，激发出内在香味，这个油一般选用的黄油。

然后，将蘑菇（蘑菇酱）翻炒至出水收干；如果想做的炫一点，加入白兰地，明火引燃，像大厨一样潇洒的翻炒！

其次，加鸡汤，大火速开，调小火。

再次，也是重要的一步，用黄油炒面粉，炒成香糊状，火不要中；完成后将蘑菇汤徐徐倒入，并且一定要不停搅拌，火不要关。

最后，烧开，用香草点缀。同样，讲究的朋友还可以用粉碎机打一遍，再加香草，口感上没多大差异，主要是品相！

不知道有没有说明白！萨莉亚除了蘑菇汤，其实还有不少其它好吃的，喜欢的朋友也可以尝试在家制作。

看看下面几种大家能叫出名字吗？

大家好，很高兴与大家分享奶油蘑菇汤的制作方法。我的制作方法很简单易懂，希望给大家带来帮助。下面我们开始制作过程。

用料：

黄油40g

面粉：50g

奶油：50ml

凉开水：800ml

蘑菇：150g

培根：100g

盐、白胡椒适量

步骤：

1⃣️把准备好的蘑菇跟培根全都切成小块

2⃣️将黄放入锅内，将培根和蘑菇在锅内翻炒出焦味，然后盛出来

3⃣️再将黄油在锅内融化，倒入准备好的面粉，翻炒出香味

4⃣️倒入凉白开，并不断搅拌，随着温度的升高，汤会越来越浓稠

5⃣️开锅时，放入炒好的培根，蘑菇，再继续搅拌

6⃣️再次开锅时倒入牛奶，并不断的搅拌

7⃣️等到第三次开锅后，放入适量的盐和白胡椒调味，制作完成✅

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