简单一点的面食做法大全，面食经典做法大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。

青菜玉米饼材料：玉米面140克（玉米面多吃不会胖，反而有减肥的功效）、黄豆面50克、面粉50克（加黄豆面，面粉，是为了让做完的小饼更加松软，只用玉米面口感会又干又硬）、鸡蛋1个、青菜叶适量（青菜叶的选择随意，最好用菠菜，做成菠菜玉米面小饼）、小香肠1-2根（广味香肠即可，在选香肠的时候一定要注意品质和口感，有的包装好的广味香肠口感很差，可以买浦五房或是天福号的小香肠，味道都很好~ 喜欢腊肠，用腊肠代替也可以，加香肠也是为了增加口感，不会觉得太素）、胡萝卜小半根、清水适量（愿意的话也可用牛奶）、盐1小匙。做法：1、将三种面的分量称好，然后混合均匀，分量不像做蛋糕一样需要那么准确，只要玉米面占大部分，其余两种面放一点就能改善口感。2、将青菜洗净切末；胡萝卜去皮切末或是小丁；小香肠切片，可以切的大一点，吃起来口感更好。3、将切好的青菜末，胡萝卜碎，香肠片倒入混合好的玉米面中，打入一个鸡蛋，加入少许的盐，混合均匀，根据需要逐渐的加入清水，和成混合面团。4、平底锅烧热，加入薄薄一层油，用勺子取一小撮面团，放入锅中压扁成圆饼状，煎至两面金黄取出，依次做完所有即可。玉米面里可以放入任何你喜欢的配料，做成各种口味的玉米面饼，加入一些红薯丝也会很好吃~

大家都知道什么美食?

试3试吧？@..@，在家里，俺就是常常这么做的：超可口！

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《多彩芦笋》----主料：芦笋，熟火腿，蘑菇。调料：葱末，姜末，盐。做法：1.将芦笋洗净，削去根部；火腿切成薄片；蘑菇洗净；葱姜分别切末备用。2.将芦笋和蘑菇分别放入沸水中焯烫，取出过凉沥干水分；将芦笋切段。3.炒锅倒油烧热，至五成热时，下葱姜末爆香，随后放入芦笋，火腿，蘑菇翻炒，最后加盐调味炒匀即可出锅。4.也可以放入一些清汤，待收汁后出锅。还有一道荤菜！《香菇滑鸡》----　　　主料：鸡一只辅料：水发香菇10朵，小洋葱5个，大蒜5个做法:1、沙锅加油火上加热，7成热时加入洋葱大蒜。2、待洋葱大蒜炒半分钟出味后，加入鸡块，翻炒至鸡肉变白。3、跟着放入香菇、一勺料酒、2勺生抽，翻炒均匀。4、最后倒入漫过鸡肉的清水及适量精盐，盖上锅盖后小火慢慢焖到水收干，即可装盘。再来一道靓汤！《茶香牛肉汤》----主料：牛肉辅料：青豆，铁观音茶叶，柠檬（两片），橙子（橙皮若干片），八角（两三个），枸杞少许,黑胡椒碎，桂皮，香叶,花椒做法：１.茶叶泡茶待用，只留少许茶叶，柠檬两片，橙皮切丝，把所有的配料与牛肉倒在一起，加水，用高压锅炖（也可以用炖锅炖）２.高压锅冒气，调最小，再炖二十分钟，打开盖倒入茶，再煮五分钟即可

蔬菜锅的家常做法大全怎么做好吃视频

家常蔬菜锅的做法1.用热水将腊肉洗净，切片备用。2.金针菇、香菇、绿色蔬菜洗净，沥干水分后切好备用。3.木耳、粉丝以凉水泡好，备用。4.豆腐切片备用。5.沙锅内加入适量水，放入切好的腊肉煮沸，加入豆腐，改用文火继续煮约5分钟。6.依次将香菇、木耳、金针菇、粉丝加入沙锅内略煮，最后加入绿色蔬菜。7.待蔬菜烫熟后，加入适量盐、鸡粉调味即可。

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