青菜梗炒肉丝的家常做法视频，青菜炒肉丝里还可以加什么炒一锅

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主料肉丝100g青菜杆500g辅料鸡精1勺姜1块蒜1块豆粉1勺水1勺泡椒2粒步骤1.青菜杆是菜苔的叶子切丝备用2.先烧水煮青菜杆煮熟去涩味3.煮熟捞到盘子备用4.肉丝加豆粉水拌匀5.姜蒜先少香6.炒肉丝7.泡椒加入炒8.加入煮好的青菜杆放鸡精盐炒匀即可9.装盘10.成品11.好吃小贴士肉丝放豆粉加水拌匀炒出更嫩口感好。

胡萝卜炒海带丝详细制作步骤 胡萝卜炒海带丝是到不错的素菜哦。色香味俱全。胡萝卜炒海带丝的素材海带跟胡萝卜的营养价值也是非常丰富，下面让我们一起来认识下胡萝卜炒海带丝的做法。1，海带丝沥干水分稍剪短、胡萝卜、青椒切丝、葱姜蒜切末，葱白葱绿分开放；2，锅中热油，入葱（葱白部分）姜蒜煸出香味；3，倒入切好的胡萝卜丝煸炒至软；4，加入海带丝翻炒片刻并烹入料酒；5，加入青椒丝迅速煸炒几下后用生抽、盐、糖（一点点即可）、黑胡椒粉调味；6，出锅前沿锅边淋入米醋，再加入葱花（葱绿部分）、蘑菇精翻匀。

材料主料：鲜肉，青椒，辅料：湖南剁辣椒，大蒜，姜，食盐，鸡精，酱油，料酒，醋，根据个人喜好，备浏阳豆豉。做法1、辣椒切片（尖椒切成筒状）、鲜肉切片或丝、姜切丝、大蒜切片；2、将油烧热，放入姜丝、蒜片，待爆出香味后，将肉丝倒入锅中加适量盐、煸炒至九成熟，盛起；3、煸炒青椒少时（根据火的大小调整时间），加少许盐，加一勺剁辣椒，炒匀。将肉丝倒入锅中，翻炒。4、加入醋、酱油、料酒、豆豉各适量，继续翻炒少时，加适量鸡精后炒匀，即可装盘。

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