豆腐菠菜肉汤营养好吃做法，菠菜山药肉汤正宗做法
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴。
一、菠菜肉汤家常做法？用料
菠菜 500克
猪肝 100克~150克
瘦肉 100克~150克
白胡椒粉 适量
油、盐、生抽 适量
姜 适量
水 若干
菠菜猪肝瘦肉汤的做法步骤
步骤 1 猪肝瘦肉洗净切片，用适量的盐、油、生抽、白胡椒粉和淀粉抓匀，腌制一下。
步骤 2 菠菜去头摘好洗净。
步骤 3 锅里放好若干的水，切一些姜丝，放入水中，再放适量的油，煮开。
步骤 4水开后，放入洗净的菠菜，再加少许油，以免菠菜变黄。中火将水再次煮开。
步骤 5 当水再次开后，放入腌制好的猪肝瘦肉，搅一搅......
步骤 6 中火继续煮，煮开后转小火，调味，放适量的盐，白胡椒粉就可以了。
步骤 7 等猪肝瘦肉都煮熟后，盛出，即可享用。
二、茵陈菠菜肉汤做法？茵陈菠菜瘦肉汤按如下步骤做：原料：茵陈80克，菠菜150克，猪瘦肉100克，食盐、味精、葱 花、生姜丝、植物油各适量。制作：将茵陈水煎取汁；猪瘦肉洗净，切成细丝；锅烧热，入植 物油适量，待油热后人葱花、生姜丝、肉丝煸炒，肉熟后起锅备用。将药汁、肉丝及洗净的菠菜一同放入锅中，再加清水适量，煮至菠 菜熟烂，调人食盐、味精即成。用法：每日1次，吃菜、肉，喝汤。
三、菠菜酥肉汤的做法？1、准备好适量的菠菜；
2、把菠菜洗净切碎
3、炒勺中加入适量的水烧开；
4、取适量的酥肉；
5、待水烧开之后将酥肉倒入炒勺中；
6、切适量的葱姜放入炒勺中；
7、加入适量的酱油还有盐；
8、待开锅之后将切好的菠菜倒入锅中；
9、盖上锅盖炖上十分钟；
10、碗中加入适量的醋和香油；
11、盛入碗中食用即可。
四、菠菜驴肉汤的做法？原料：
驴肉500克、姜1块、煮肉料包1个、黄酒1勺、菠菜100克、葱末1勺、面条250克、清水适量、盐适量、胡椒粉适量。
做法：
1、驴肉切块，加入姜、清水，入汤锅，大火煮开。
2、撇清浮沫，加入煮肉料包、黄酒，转文火煮到驴肉软烂，加盐、胡椒粉调味备用。
3、另起一锅，烧开水，加入菠菜段，氽烫一下捞出备用。
4、烧开一锅水，下入面图熟到八成熟，捞入碗中。
5、加入菠菜段，撒葱花。
6、最后浇上滚烫的驴肉汤即可。
五、菠菜瘦肉汤做法？菠菜汤，一道汤系菜肴，主料是菠菜，制作工艺简单——烹煮即成。可充分吸收菠菜的营养，清淡可口，有助于补铁、促血、补脑。
菠菜100克 猪肉50g
辅料
植物油1汤匙 食用盐1茶匙 水适量 鸡精适量 虾皮(根据自己喜欢)
制作方法/步骤
1.菠菜摘洗干净。
2.把洗干净的菠菜放入热锅中焯下，把菠菜焯倒，然后迅速放入凉水中过凉。
3.起锅，植物油，油温7成热的时候，放入葱花肉片翻炒。
4.等肉炒到边上之后，填入高汤。
5.接着放入菠菜，食用盐，鸡精，出锅的时候放入虾皮(可放可不放)。
注意事项
很多人都爱吃菠菜，菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜色，以减少草酸含量。
小贴士
1.菜用淘米水，或者淡盐水浸泡后洗净，可以有效地去除农药等残留物质。
2.菠菜要选用叶嫩小棵的，且保留菠菜根。
六、菠菜羊肉汤？用料
菠菜 100g
皮蛋 一个
蒜头 两瓣
羊肉片（牛肉片） 200g
麻油 少许
虾皮 一小把
做法步骤
1、准备食材：菠菜、羊肉卷、虾皮、皮蛋
2、菠菜焯水去除草酸
3、羊肉卷焯水捞出
4、虾皮、皮蛋、蒜头、麻油、盐、鸡精、胡椒粉，煮开调制一个高汤备用。皮蛋和虾皮提鲜效果很突出，也可以用热油先微微煎一下两样，再加水大火煮汤头会白一点。
5、把烫好的羊肉、菠菜放入煮开的高汤中，撒点青蒜末关火上桌。
七、菠菜单煮怎么煮？配 料: 鲜菠菜750克，精盐、味精、葱丝、姜丝、花椒油、香油各适量操 作: 1、将菠菜择去老叶，劈开。用水清洗去泥沙，捞出控水。2、锅内注入清水，烧沸，放入菠菜炸软，捞出放冷水内过凉，挤净水分，放碗内加精盐、味精、葱姜丝拌匀。3、锅洗净，放入少许香油，用小火烧至五、六成热时，加入花椒煸炒出香味，捞出花椒不用，将花椒油淋浇在碗内菠菜上，用盘盖住捂一会儿揭开，装入盘内即成。
八、菠菜芥末鸡做法？烧适量开水，将菠菜放入焯1分钟，捞出，浸凉水后，控干水分，放鸡丝，加入芥末盐、糖、醋和橄榄油，拌匀，
九、菠菜午餐肉汤的做法？材料
鲜菠菜200克，鲜鸡脯肉100克，植物油、葱姜丝、精盐、味精、味极鲜、香油各适量。
做法
将鲜菠菜择去杂叶洗净，入烧沸的开水中烫一下，放冷水中浸泡过凉，捞出挤净水分，切成约2.5厘米长的段。鲜鸡脯肉洗净，切成厚约0.2厘米的薄片。植物油少许下勺烧热，用葱姜丝爆锅，放入肉片煸炒至无血色时，烹入味极鲜，加清汤、精盐，旺火烧开，撇去浮沫，改用慢火稍炖一会儿，放入菠菜段烧沸，用味精调味，滴上香油翻匀即可。注意事项：鸡肉切片要薄而匀；烹时要用慢火。
十、菠菜瘦肉汤的做法？菠菜汤，一道汤系菜肴，主料是菠菜，制作工艺简单——烹煮即成。可充分吸收菠菜的营养，清淡可口，有助于补铁、促血、补脑。
菠菜100克 猪肉50g
辅料
植物油1汤匙 食用盐1茶匙 水适量 鸡精适量 虾皮(根据自己喜欢)
制作方法/步骤
1.菠菜摘洗干净。
2.把洗干净的菠菜放入热锅中焯下，把菠菜焯倒，然后迅速放入凉水中过凉。
3.起锅，植物油，油温7成热的时候，放入葱花肉片翻炒。
4.等肉炒到边上之后，填入高汤。
5.接着放入菠菜，食用盐，鸡精，出锅的时候放入虾皮(可放可不放)。
注意事项
很多人都爱吃菠菜，菠菜含有草酸，圆叶品种含量尤多，食后影响人体对钙的吸收，因此，食用此种菠菜时宜先煮过去掉菜色，以减少草酸含量。
小贴士
1.菜用淘米水，或者淡盐水浸泡后洗净，可以有效地去除农药等残留物质。
2.菠菜要选用叶嫩小棵的，且保留菠菜根
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