怎样炖南瓜和土豆才好吃，南瓜排骨怎么炖好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。南瓜怎么炖好吃又简单

南瓜是一种营养丰富的食材，炖着吃味道也非常好。但是有很多人不知道如何炖出好吃的南瓜汤，今天就为大家介绍一下。

首先要选择表皮硬而光滑、颜色鲜艳、没有磕碰、划痕、黑腐斑点和软烂裂纹的南瓜。如果要炖汤，建议选择颜色深绿的南瓜，这样炖出来的汤颜色会更好。

南瓜的外皮比较硬，需要削去，但是削掉外皮后南瓜的营养会流失很多，建议尽量不削皮。

首先将南瓜切成块状，加入热水中煮沸，然后关小火煮半小时左右，直到南瓜软烂。最后放入适量的盐和配料，如胡椒粉、奶油等，炖煮5-10分钟即可。

南瓜汤可以加入各种口味的配料，如牛奶、咖啡、奶酪、洋葱等，不同的配料会带来不同的味道。

南瓜还可以煎、炒、蒸等各种方式烹饪，做成南瓜饼、南瓜粥、南瓜饺子等菜品都非常美味。

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